蔓越莓淡奶油司康
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来源：互联网
Tip：这款司康用糖粉而不用细砂糖，是因为放入细砂糖烤出的司康表面会比较凹凸不平，不美观。
低筋面粉：
250克
雀巢淡奶油：
80克
总统淡味黄油：
60克
克宁奶粉：
20克
蔓越莓干：
20克
土鸡蛋：
1个
盐：
1克
无铝泡打粉：
6克
糖粉：
55克
1
将黄油切小块软化；蔓越莓干切细；低粉混合盐，糖粉，泡打粉，奶粉后加入黄油中搓成玉米粉状；加入淡奶油，鸡蛋和蔓越莓干揉至光滑不沾手。（留少许蛋液），
2
将面团擀成约2厘米厚，用模具切成心形。
3
将小爱心放入铺好油纸的烤盘中，均匀刷上蛋液，烤箱上下火150度预热。
4
放入烤箱中上层，上火150下火120烤10分上色后放入烤箱中下层再烤10分钟。
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