蔓越莓淡奶油司康
14595 阅读
0 评论
89 点赞
来源：互联网
Tip：这款司康用糖粉而不用细砂糖，是因为放入细砂糖烤出的司康表面会比较凹凸不平，不美观。
低筋面粉：
250克
雀巢淡奶油：
80克
总统淡味黄油：
60克
克宁奶粉：
20克
蔓越莓干：
20克
土鸡蛋：
1个
盐：
1克
无铝泡打粉：
6克
糖粉：
55克
1
将黄油切小块软化；蔓越莓干切细；低粉混合盐，糖粉，泡打粉，奶粉后加入黄油中搓成玉米粉状；加入淡奶油，鸡蛋和蔓越莓干揉至光滑不沾手。（留少许蛋液），
2
将面团擀成约2厘米厚，用模具切成心形。
3
将小爱心放入铺好油纸的烤盘中，均匀刷上蛋液，烤箱上下火150度预热。
4
放入烤箱中上层，上火150下火120烤10分上色后放入烤箱中下层再烤10分钟。
- 上一篇 > 车达芝士司康（酵母版）
- 下一篇 > 全麦葡萄干黑麻司康
相关推荐
-
少油少糖低脂 Date Scone❤红枣司康
这是我找到的最好的红枣司康的方子，又是第一次做就大成功的方子，刚出烤箱就立刻吃完1/3，外脆里软，实际比图片好吃一千倍~~！！！而且用的黄油和糖很少，非常适合女孩子，忘记换红糖了，下次做燕麦葡萄干scone用红糖做更健康~~因为在国外都用的量勺量杯电子称，所以我标注了tsp，tbsp，cup，也标注了g，方便没有量勺亲们看~~司康 74420 浏览 -
-
-
-