车打芝士司康 cheddar scone

黄油:
20g
车打芝士:
30g
低筋面粉:
100g
砂糖:
5g
盐:
一小撮
泡打粉:
3g
牛奶:
50g
1
黄油切丁软化,加入车打芝士,搅匀。
2
加入所有干料:低粉,糖,盐,泡打粉。用刮刀切拌,呈沙子状。
3
加入牛奶,搅拌成团。
4
置于垫上,擀薄,切成喜欢的形状。我直接用金属刮板切成了12个小三角。
5
烤箱预热200度,烤约15分钟。
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