萌萌哒的蛋挞~

Tip:如果没有炼乳可以不放 多放点儿白糖就好。不过一定要将白糖搅拌至全部融化 否则烤出来会有颗粒感!
淡奶油:
100g
鲜牛奶:
50g
蛋黄:
1个
白糖:
15g
炼乳:
适量
蛋挞皮:
9个
1
淡奶油 牛奶 炼乳 白糖 一起搅拌,直至白糖融化 也可以放入微波炉叮一会儿。
2
等溶液放凉后打入蛋黄 搅拌!
3
蛋挞液倒进蛋挞皮中 七八成满。
4
入烤箱上下火200度左右烤制15~20分钟。待蛋挞有焦化就好。
  • 本文分类:蛋挞
  • 本文标签:
  • 浏览次数:62286 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:02:42
  • 本文链接:萌萌哒的蛋挞~
相关推荐
  • 自制蛋挞 (蛋挞皮+蛋挞水)

    蛋挞的美味诱惑,让人爱不释手,但外面买的又怕怕,自己动手做吧,让健康与美味同在。
    蛋挞 73217 浏览
  • 蛋挞液

    其实是烘焙菜鸟,这个其实也是从别的地方看到的,就这一个配方就做了很久,时间长了也就根据自家情况改动了一下,略复杂,但家里人都很喜欢吃,有一次也做过那种很简单的淡奶油加鸡蛋的,爸妈表示还是喜欢之前那种口味的。 蛋挞皮是买的成品,只做蛋挞液,也可以根据自己口味随意加蜜豆,黄桃这些 因为我是心血来潮,所以木有步骤图,只有做好的图片,见谅哈
    蛋挞 22840 浏览
  • 双料双味蛋挞

    今儿这蛋挞就是很适合家庭亲子的烘焙项目,当然,自己玩也是一样很欢乐的。为了让众口不难调,我一次做了两种,原味蜜豆蛋挞和咖啡蛋挞,由于分开来两种口味,制作过程稍稍繁琐那么一点点。我们的烤箱一般都是三层,烤的时候一半放烤盘,一半放烤架,咖啡的放中层,蜜豆的放下层,一次烤出,懒人的做法。
    蛋挞 21577 浏览
  • 专为懒癌患者创建的蛋挞配方

    这款蛋挞是不用淡奶油的,方法超简单,只需30分钟,就能吃上热乎乎的蛋挞!
    蛋挞 3696 浏览
  • 葡式蛋挞(香草味)

    这款蛋挞的做法综合了搜索排行中前几位之中几种做法,经反复试验得出。做出来的是两人份(6个)。甜度适中,老少皆宜。
    蛋挞 5115 浏览