萌萌哒的蛋挞~

Tip:如果没有炼乳可以不放 多放点儿白糖就好。不过一定要将白糖搅拌至全部融化 否则烤出来会有颗粒感!
淡奶油:
100g
鲜牛奶:
50g
蛋黄:
1个
白糖:
15g
炼乳:
适量
蛋挞皮:
9个
1
淡奶油 牛奶 炼乳 白糖 一起搅拌,直至白糖融化 也可以放入微波炉叮一会儿。
2
等溶液放凉后打入蛋黄 搅拌!
3
蛋挞液倒进蛋挞皮中 七八成满。
4
入烤箱上下火200度左右烤制15~20分钟。待蛋挞有焦化就好。
  • 本文分类:蛋挞
  • 本文标签:
  • 浏览次数:62286 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:02:42
  • 本文链接:萌萌哒的蛋挞~
相关推荐
  • 蓝莓蛋挞

    放了蓝莓的蛋挞,加上果酸的味道,比其它水果口味来得更好吃!
    蛋挞 11016 浏览
  • 【理想厨房】不需要做蛋挞皮的蛋挞——★咖啡乳酷蛋挞★

       蛋挞的美味不可阻挡,但是喜欢烘焙的朋友们都知道,这个蛋挞皮可是不太容易制作,可以说很难制作。今天理想厨房就教给大家一种灰常简单的蛋挞制作方法。这个制作蛋挞的方子简单就简单在蛋挞皮上,有了这个方子,我们就不用跟千层皮较劲啦~下面就把方子共享给大家~
    蛋挞 2527 浏览
  • 蛋挞液

    其实是烘焙菜鸟,这个其实也是从别的地方看到的,就这一个配方就做了很久,时间长了也就根据自家情况改动了一下,略复杂,但家里人都很喜欢吃,有一次也做过那种很简单的淡奶油加鸡蛋的,爸妈表示还是喜欢之前那种口味的。 蛋挞皮是买的成品,只做蛋挞液,也可以根据自己口味随意加蜜豆,黄桃这些 因为我是心血来潮,所以木有步骤图,只有做好的图片,见谅哈
    蛋挞 22840 浏览
  • 自制蛋挞皮做蛋挞??(全蛋版)

    蛋挞外酥里嫩,香气四溢,外面买10块钱最多买4个,自己动手,丰衣足食,这个是我改良过的版本,用的全蛋,不浪费!喜欢烘焙的亲可以收藏??
    蛋挞 52970 浏览
  • 蛋挞液~

    实在懒得做蛋挞皮,而且从网上直接买现成的蛋挞皮冻起来,随用随取,实在很方便。所以做好蛋挞液就o啦~我的做法是综合了网上多种教程后,自己觉得最适合最正宗的!
    蛋挞 84311 浏览