奥利奥乳酪蛋糕
23593 阅读
0 评论
16 点赞
来源:互联网
Tip:注:1、这款乳酪蛋糕不需要用水浴法来烤。 2、蛋糕要先盖好锡纸再烤,为免表面的奥利奥烤太干或烤糊。
奥利奥饼干:
150克
黄油:
20克
奶油奶酪:
250克
牛奶:
120克
鸡蛋:
1个
低筋面粉:
20克
细砂糖:
60克
1
100克奥利奥饼干去夹心后压碎,取50克的量与溶化的黄油拌匀,留50克备用,倒进6寸圆模里压平压紧,放冰箱冷藏
2
奶油奶酪空温软化后加细砂糖隔水加热搅拌至无颗粒的状态
3
加入鸡蛋搅拌均匀
4
加入牛奶和低粉搅拌均匀即成乳酪糊
5
把饼底从冰箱里拿出,倒入一半的乳酪糊
6
把50克的奥利奥掰开成小块放在上面
7
8、再把其余的奶酪糊倒进
8
把剩下的50克压碎的奥利奥均匀的铺平在奶酪糊的上面
9
烤箱预先预热170度,用锡纸盖住蛋糕模,入烤箱烤35分钟,出炉后冷藏食用
- 上一篇 > 轻乳酪蛋糕
- 下一篇 > 经典重乳酪蛋糕(红曲酥粒版)
相关推荐
-
123乳酪蛋糕(含视频)
123乳酪蛋糕,配方只有三种原料,鸡蛋,奶酪,和白巧克力!操作过程唯一难点就是打发蛋白后的拌合过程,但是只要不追求完美就可以做的好吃哦! 以下配方是做7寸一个份。乳酪蛋糕 79958 浏览 -
低脂低糖乳酪蛋糕(热烤型)6寸
低脂低糖是主流~ 吃起来也没什么罪恶感~ 哈哈~ 其实最喜欢做乳酪蛋糕了~ 所有材料搅拌完一烤就ok啦 简单省事味道好~ 热烤型的不用水浴也省事多了~ 总之是快手又好吃! 方子是6寸圆模的量 我的酸奶是无糖的所以吃起来一点也不甜~ 如果你们的是有糖的就减10g糖~ 基本上我的菜谱都是清爽口感的~ 因为我也不喜欢很甜的东西~ 哈哈乳酪蛋糕 41400 浏览