奥利奥乳酪蛋糕

23593 阅读 0 评论 16 点赞 来源：互联网
Tip：注：1、这款乳酪蛋糕不需要用水浴法来烤。    2、蛋糕要先盖好锡纸再烤，为免表面的奥利奥烤太干或烤糊。
奥利奥饼干：
150克
黄油：
20克
奶油奶酪：
250克
牛奶：
120克
鸡蛋：
1个
低筋面粉：
20克
细砂糖：
60克
1
100克奥利奥饼干去夹心后压碎，取50克的量与溶化的黄油拌匀，留50克备用,倒进6寸圆模里压平压紧，放冰箱冷藏
2
奶油奶酪空温软化后加细砂糖隔水加热搅拌至无颗粒的状态
3
加入鸡蛋搅拌均匀
4
加入牛奶和低粉搅拌均匀即成乳酪糊
5
把饼底从冰箱里拿出，倒入一半的乳酪糊
6
把50克的奥利奥掰开成小块放在上面
7
8、再把其余的奶酪糊倒进
8
把剩下的50克压碎的奥利奥均匀的铺平在奶酪糊的上面
9
烤箱预先预热170度，用锡纸盖住蛋糕模，入烤箱烤35分钟，出炉后冷藏食用
点赞(10) 收藏
相关推荐
  • 烤乳酪蛋糕

    烤乳酪蛋糕

    『葛雷丝』风格的乳酪蛋糕
    乳酪蛋糕 87532 浏览
  • 柠檬轻乳酪蛋糕

    柠檬轻乳酪蛋糕

    做了新鲜的奶油乳酪，势必要来烤一个好吃的奶酪蛋糕尝尝。 本来自制的乳酪就有着淡淡的柠檬香气，再把自制乳酪剩下的柠檬皮磨成屑屑加在蛋糕里面，味道更加清新。  这样的蛋糕不需要任何的装饰，就非常的诱人，简单又有质感，我自己很喜欢：-）
    乳酪蛋糕 73477 浏览
  • 樱桃乳酪蛋糕冰淇淋

    樱桃乳酪蛋糕冰淇淋

    今天上的这个草莓乳酪蛋糕用到的是新鲜的草莓，以后会慢慢上些用草莓酱做糕点和菜肴的方子，这样就不用担心草莓酱消耗不掉了。
    乳酪蛋糕 55218 浏览
  • 轻乳酪蛋糕

    轻乳酪蛋糕

    乳酪蛋糕 99808 浏览
  • 只用淡奶油做的乳酪蛋糕

    只用淡奶油做的乳酪蛋糕

    今晚本想做一个巧克力布朗尼，苦于没有黑巧克力，而淡奶油又买的太多，终于搜到这个方子，可以利用过剩的淡奶油！此方子我做了八寸，2-3人吃一顿的话请用料减半！
    乳酪蛋糕 29998 浏览