红豆乳酪蛋糕
56845 阅读
0 评论
18 点赞
来源：互联网
奶油奶酪：
250克
低粉：
60克
蜜红豆：
120克
鸡蛋：
2只
黄油：
20克
酸奶：
75克
糖：
60克
1
奶油奶酪隔热水用刮刀压软，用手抽搅拌至均匀细滑，离火
2
加入软化的黄油和细砂糖
3
搅拌均匀
4
加入酸奶搅拌均匀
5
分次加入全蛋液搅拌均匀
6
筛入低粉搅拌均匀
7
加入蜜红豆，不要过份搅拌，否则红豆会把面糊染成红色
8
模具铺油纸
9
倒入面糊，烤盘放在注水的大烤盘隔水烘焙（如用活底模包锡纸）
10
度中层上下火15分钟，转170度30分钟（成品可洒糖粉装饰）
相关推荐
-
-
-
好吃不失败的轻乳酪蛋糕
做过很多配方的轻乳酪，最终敲定这个比例，做出来的成品不回缩不塌腰不开裂，当然这些的前提是手法正确，配方比例正确。 这个配方是两个6寸的量，可做一个8寸的。如果只做一个6寸的那配方量自己减半。 小伙伴们记得都来交作业哟乳酪蛋糕 43111 浏览 -
-