自制白搭西餐必备调味圣品罗勒酱

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Tip：保鲜：一周。如果想要时间更久，可以再淋上薄薄一层橄榄油，覆盖住酱面，与空气隔绝。食用方法：西餐都可以，意面，色拉，涂面包等等你想的到的

新鲜罗勒叶：

25克

芝士块：

1-2块

橄榄油：

适量

盐：

适量

黑胡椒：

适量

新鲜松子：

适量

1

新鲜罗勒叶超市可购购买的罗勒叶拆开包装后需要进行简单的挑拣把偏黑色的挑拣出来罗勒很脆弱最好现吃现买，保持新鲜最重要

2

将罗勒摘梗留叶，直接丢在料理机机

3

加入橄榄油，芝士块，松子（家里松子用完了，这次用核桃仁代替），一点点黑胡椒粉开料理机搅拌成泥就好啦

4

完成装盒，放入冰箱冷藏就好啦。

5

放一张自制罗勒和超市购买罗勒的对比图。只是色泽就非常明显，左侧色泽鲜绿，闻起来清香扑鼻。右侧超市购买，保质期两年，所以肯定添加有防腐剂。闻起来也是有添加剂的味道

6

罗勒酱培根意面

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本文分类：西式
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发布日期：2024-01-29 13:12:17
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