咸蛋黄炒南瓜

南瓜:
200克
咸蛋黄:
1个
葱:
1棵
砂糖:
少许
盐:
少许
1
南瓜去皮洗净切片,香葱洗净切粒。咸蛋去蛋白,留下蛋黄。
2
用勺子先压碎咸蛋黄。
3
锅里热油,炒香葱粒。
4
倒入南瓜片,翻炒。
5
加入少许水,盖锅,中火焖煮2分钟。
6
放入咸蛋黄,撒入少许砂糖,翻炒拌匀,即可撒少许盐调味,收火。
  • 本文分类:咸蛋黄
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  • 发布日期:2024-01-30 08:20:17
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