飞饼版蛋黄豆沙酥皮点心
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Tip：印度飞饼是替代千层酥皮的良好食材，方便实用，是懒人的法宝哦
印度飞饼：
2张
咸蛋黄：
2个
豆沙馅儿：
适量
黑芝麻：
少许
全蛋液：
少许
1
将印度飞饼解冻后，2片叠在一起，用叠被子的方法做2-3次，擀成长方形的饼皮，卷成长条儿，切成大小适中的小段儿，大概8个左右
2
将小段按成圆形，并擀成饼皮备用
3
将咸蛋黄平均分成8份
4
手上沾少许面粉，将豆沙馅儿包于蛋黄之外，团成大小适中的球形
5
将做好的饼皮包在蛋黄豆沙馅球之外，搓成圆球形
6
表面涂上适量蛋液上色，撒少许芝麻
7
烤箱175°预热后，上下火，20分钟，中间去出一次进行二度蛋液上色
- 本文分类：咸蛋黄
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- 发布日期：2024-01-30 08:20:40
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