莲子鸡蛋

鸡蛋:
2个
莲子:
150克
冰糖:
适量
1
鸡蛋煮熟去壳
2
莲子用热水浸泡,去衣去芯,先在煲内加水煮熟
3
加入白糖,再加鸡蛋,煲10分钟
  • 本文分类:莲子
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  • 发布日期:2024-01-29 09:35:46
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