美味健康的肉松面包卷
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来源：互联网
Tip：如果当天消灭不了，可以不抹沙拉酱，就裹芝麻肉松，第二天也好吃。温热的时候盖保鲜膜卷的时候不容易太脆开裂
高粉：
250克
盐：
3克
酵母：
3克
奶粉：
15克
全蛋液：
30克
细砂糖：
20克
玉米油：
25克
清水：
135-145克
香葱适量：
适量
芝麻适量：
适量
1
除芝麻和香葱外所有材料混匀
2
揉到完全阶段，可以拉出光滑薄膜
3
盖膜放温暖处发酵至2.5倍大
4
排气松驰20分钟，用擀面杖整形成烤盘大小，（可以放在垫纸上慢慢擀开，然后直接拖进烤盘）
5
用叉子叉孔，烤箱里放一杯开水，用发酵档继续二次发酵
6
2倍大时取出，刷全蛋液，洒芝麻，香葱末（不喜欢可以不放），烤箱180度
7
烤焙约15分钟至表面金黄
8
取出稍晾倒扣在另一张油纸或保鲜膜上，撕去垫纸，
9
翻面切几道口子
10
抹沙拉酱，铺肉松，
11
趁温热时卷紧
12
凉了可以切小段，因为涂抹了沙拉酱最好当天消灭哈，这个是洒葱花的
13
不喜欢香葱可以不放，味道也好吃
14
松软美味，比面包房卖的好吃啊
15
甜食吃多了不舒服，咸味的就好多了
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- 发布日期：2024-01-29 09:37:33
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