肉类

鸡胸肉饼

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丝瓜蛋花汤

零厨艺快手菜--炎热了的夏天,少不了一口解暑的汤,更少不了鲜美的丝瓜蛋花汤,入口的极鲜,解暑的妙用,生在夏天的丝瓜,真是太合适不过了,
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黑木耳鸡蛋炒莴笋

这道菜制作方便,原料随手可得,味道小清新。对于不经常下厨的人,是一个很容易的生活体验。
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盐水煮豌豆荚

市场买来刚下来的豌豆,极嫩,像这样新鲜美好的食材是无需过多调味品来修饰的 只需一点盐,这更能突出它的清甜 夏天豌豆尖上市的季节,煮上一盘,放到嘴里,用牙一撸~豆子就都蹦到嘴里了,岂不惬意
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冬瓜鸭架汤

昨天朋友出差给捎回只烤鸭,那种真空包装的,晚上烙了荷叶饼,卷烤鸭吃。剩下的鸭架该如何打发呢?我一看上面的鸭肉还很多,就把鸭肉撕下来,撕成丝,正好吃烤鸭时,里面带的甜面酱,还没吃完,就用它做个酱爆鸭肉丝。家里还有一块冬瓜,做个冬瓜鸭架汤,这真是鸭架两吃。也是对鸭架再利用到极致了,一点也不浪费吧!我绝对是个勤俭持家的主妇吧。如何做出色香味俱佳的鸭架汤? 1、鸭架要把鸭PP去掉。去腥味。 2、将鸭架内膛
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洋葱酱爆鱿鱼须

洋葱用的是红色那种,比较甜,鱿鱼共4个,但只用了须(身子明天接着做),加入了孜然粒味道不错,做法超级简单,马上开始!
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啤酒鸭

啤酒鸭的版本非常多,各有各的方法,鸭子本身腥臊味重,处理不好就很难下咽,豆瓣酱能很好地去腥,啤酒去腥程度完胜料酒,鸭肉和山药都有滋阴补肾之效,二者结合堪称完美,用这个方法做鸭肉色泽和味道并存,,如此物美价廉 ,味道一流的啤酒鸭,你不想试试吗?
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姜爆鸭子

超级香超级好吃的一道渝菜!还是家传recipe,鸭肉经过了处理没有了臊味,更融入了子姜的辛辣味,软糯可口,超级下饭菜~
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香辣毛血旺

毛血旺的家常版。
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番茄羹

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霸王花胡萝猪骨汤

广东人习惯用霸王花煲猪骨,加上蜜枣或少许罗汉果,煲1~2个小时即成老火靓汤;还可以用霸王花与猪舌、猪肺、瘦肉、鸡、冬瓜等原料煲汤,既清甜芳香又有益。
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猪骨白菜汤

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莲藕花生骨头汤(煮出粉粉的藕)

又到了吃藕的季节,最想念妈妈煮的莲藕汤,藕都是粉粉的
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沙参玉竹麦冬猪骨汤——立秋后滋补靓汤

秋——适宜温补,这款滋阴润肺,麦冬养阴生津,清热润肺,自己秋冬最爱喝这款汤了,润肺滋阴又滋补~
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猪骨胡萝卜粥

因为老公最近生病了,他没什么胃口,所以就想熬粥,清淡一点,有营养的粥,果然,今天很有胃口,终于心不会那么紧张了。
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烧仙草猪骨莲藕汤

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