肉类

香辣羊肉锅

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30分钟原汁羊肉&清汤羊肉面

朋友刚从宁夏回来,给我带来新鲜的羊肉羊腿
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孜然酱香烤羊腿

无肉不欢的宝贝们,看到这烤羊腿是不是有被馋到,在楼房咱没有炭火,用烤箱也能吃得过瘾,切一块热乎乎的烤羊腿,咬上一口,让你的味蕾绝对得到最大的满足~~~
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扣羊肉

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当归黄芪炖羊肉(羊脊骨)

老中医说,当归黄芪补气养血,非常适合气血两虚或者久坐的人群。尤其在冬天,搭配羊肉炖汤,补气祛湿调虚有很大帮助。 当归,黄芪,生姜,这三味要一起哦。亲人强力推荐我用三味药养养身体。 小区旁的菜市场买不到好的羊肉,所以还是买了进口的羊脊骨,爱吃肉的朋友可以买肥瘦相间的羊肉。
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内蒙古汆羊肉

快手美味,和外省不同的大概就是最上面漂浮的少量油了,找了下菜谱没有同样的做法,自己家里的做法分享给大家。
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家常烤羊排

下厨房里面搜烤羊排,法式的老爸说有点生不接地气不想吃,中式的吧看着都太复杂,所以综合各家做法做了个家常的其实就是孜然新疆羊排款式,写个做法给自己以后再做用哈
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酱羊蝎子

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葱爆羊肉片

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烤一块粉嫩的羊排

前几天降温,办公室还特冷,真的是冷透心那种,当时就想,要是能有一块烤得粉嫩多汁的羊排就好了,吃完再来一杯鹅娘的热红酒,那绝对一整天都从胃暖到心了。所以今天我们从修剪羊排到调味到烘烤来完整走一遍烤羊排的完整步骤,其中也包含把羊排烤的粉嫩多汁的秘诀哦!
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孜然爆羊肉

孜然爆羊肉,是一道超级下饭的开胃菜,主料为羊后腿肉、干辣椒、孜然。本菜口感质地鲜嫩、麻辣咸香、营养丰富的特点,令人回味无穷。喜欢在一堆辣椒里,寻找肉片么?好吃又好玩,越辣越想吃,一吃就停不了口,轻轻松松就干掉两碗饭。
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羊肉西红柿汆面

美味又营养
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盐水鸭腿

试过网上很多方子,这是按照兰姨的方子做的。最接近南京当地的口感了。
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盐水桂花鸭

盐水鸭一年四季均可制作,但以每年中秋前后的色味最佳,因为此时桂花盛开飘香,故也美名日为桂花鸭。盐水桂花鸭皮肥骨香,色泽油润,肉嫩鲜香,食而不腻、具有香、鲜、嫩的特点,令人久食不厌。
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鸭血粉丝汤

记得上初中时每天放学后都会与女朋友同去一家小店吃鸭血粉丝汤,毕业后,那家店拆迁,与女朋友也分手,再也没有去吃过。现在自己学会了这道鸭血粉丝汤,教给大家,以此纪念这段感情。
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本帮酱鸭腿翅

浓油赤酱的本帮料理,让你想起上海的味道
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正宗芷江鸭

国庆特刊:  在湘西芷江侗族自治县的小山沟里,体验了最正宗的芷江鸭,柴火、大锅、游水鸭,简单的烹调,惊艳的味道!
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青椒炒鸭肉

鸭肉不仅富含蛋白质,而且由于其属水禽,还具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用,应该为夏季饮食的首选食材。 今天上传一道非常家常的小炒——青椒炒鸭肉,青椒最好选用稍微辣、皮薄的那种,做出来后口感好,味道足,很下饭。
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自制盐水鸭腿

盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。也是江南人夏天餐桌上不可或缺的时令佳肴。
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