米面干果腌咸-一米美食

松软玉米饼（零添加剂）

翻了下厨房的很多玉米饼方子，要么加酵母或泡打粉，不那么健康且麻烦，因为我超级没有耐心等待发酵完成。要么又煎出来嫌太结实。于是，我就想到了用制作西点的方法：打发蛋白，结果非常满意，纯纯的蛋奶玉米香，松软可口，并且制作过程非常方便快捷。

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咸肉蒸螃蟹

咸肉的咸香衬托出螃蟹的鲜嫩，无论是对咸肉还是螃蟹来说，都是一场绝美的邂逅～

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芒果糯米糍

每次去香港许留山是必去的，芒果类甜品都超爱，方子是网上看到的，我自己稍加改良了，一次成功

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迷糊娃娃洗澡戚风蛋糕（六寸）

这款蛋糕实物拍摄的创意蛋糕，宝宝泡澡的一个意思；漂亮的小迷糊娃娃坐在澡盆里，泡泡到处都是哦，好可爱的娃娃，好梦幻的场景噢

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玉米发糕

玉米发糕，就是自小吃惯的传统美食，小时候妈妈就经常做给我和弟弟吃。玉米发糕长相简朴，注重的则是内在美，营养丰富，细嚼之下，浓郁的玉米清香和回味的甘甜。少糖，无油，所需材料取材方便，烹饪工具也是家常蒸锅而已。做法简单，仅需三步即可完成，和面，发酵，蒸熟。

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芝士烤玉米片（消耗蛋白的最好的方法）

这是一款挑逗味蕾的零食，根本停不下来的节奏。。消耗蛋白的最好吃的方法啦。。

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今天看到一段话：“很多时候，你会不会很渴望的想去一个纯朴的地方，那里没有城市的喧闹，没有激烈的商业竞争，也没有推崇物质的夸张媒体。就单纯的，是个过简单生活的小村。然后日出而作，日落而息。”心想说的不就这地儿么。在这种地方生活的后果是想要什么的时候只能自己动手，丰衣足食。有些普通食物，平时不在意，馋意突然涌动时却十分想吃。还好食材足够丰富，在玉米发源地买到玉米面是理所当然的事。我一边做一边想，把这个

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清爽无油酸奶蛋糕

这么长的一个假期，同学们歇够了么？该犯“节后综合症”了吧？话说这节后综合症在幸福身上最重要的体现就是肠胃不好，每逢过节都是跟家人团聚的日子，这一见着爸爸妈妈我的生活质量就蹭蹭的往上窜，一日三餐这叫一个丰盛啊。老爹来了半个月，家里的油用下去大半桶，相信TX们的情况也都差不多吧，今天赶紧上个无油的酸奶蛋糕清爽清爽吧。酸奶蛋糕一直有着“伪轻乳酪”的绰号，全因其能与轻乳酪媲美的细腻口感和极其相似的酸酸的

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玉米煎饼

过完正月十五元宵佳节，年就过去啦。调整饮食多吃些粗粮，把升上去的体重降下来，是当务之急。今天就把家里的棒子面，变个花样来吃。用蛋卷机做成酥脆的杂粮玉米煎饼。既可以就菜当主食吃，也可以做磨牙小零食。

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自制狗粮

对于爱挑食的北鼻，自制狗粮是最好不过了，营养丰富，又没有添加剂。

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椰丝奶冻

方子和别人的都差不多，只是我记录下来让自己记住自己爱做的糖量是多少。

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肉末豆角玉米面包子

加了玉米面的包子，吃起来有淡淡的玉米香气。虽然不如白包子那么细致喧软，不过粗细粮搭配，更有助于营养的平衡。内馅是夏天盛产的豆角，搭配肉末、香菇，再用浓郁的酱料来调味，味道相当的好喔。

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苏芙蕾芝士蛋糕(小嶋老师)

苏芙蕾芝士真是无比的香软细滑用叉子"噗咻"的叉下一小块放入口中舌尖一舔就花开了就像棉花糖

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Corn Bread(玉米面包)

Corn Bread是美国人一种比较老式的面包,据说美国的妈妈都会做,所以其实十分的简单. 不需要酵母,不需要电动打蛋器,纯搅拌就ok~而且是用细玉米面做的,免费中筋的就可以,有人说高筋的也成,就是总之都狠随意~~因为里面有玉米所以算是一种粗粮面包. 从口感上说,虽然名字里带着一个bread,好像说是面包,但是组织又不像面包那样更贴近蛋糕,但也不似蛋糕松软. 我第一次是在

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家庭自制肠粉

肠粉是我们广东人都大爱的早餐之一，我家也不例外。可一直苦于没配方，所以只好在外面买，但某天在市场被我发现了竟然有肠粉粉卖，二话不说就买回来自己做了。看到孩子们吃得如此开心，心里美滋滋的，有兴趣的朋友们一起来试试吧！

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米面干果腌咸

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