蔬菜水果-一米美食

俗话说，头伏饺子二伏面，已经迎来了今年的头伏，顺应节气大家纷纷吃起了饺子。在这个当口，我也上一道饺子吧，丰富一下我们的餐桌。今天我上的这个饺子，是打破传统，用紫甘蓝做的馅料。紫甘蓝中的花青素具备很强的抗氧化效用及抗朽迈的功效。除了花青素，紫甘蓝还含有硫元素，可维持皮肤的健康。皮肤过敏的女性可大量食用。平时紫甘蓝拿来炒的话不如绿色圆白菜口感好，所以受青睐程度大大不如圆白菜炙热。但紫甘蓝中的营养素

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紫甘蓝煎饼

煎饼方便简单，能即使填饱肚子，还能扛饿很久。这次的煎饼，是刚好家里有剩下的小半紫甘蓝，扔了是浪费粮食不环保，所以就切成丝扔面糊里啦~

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糖醋紫甘蓝

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凉拌紫甘蓝

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猪肉味增汤

可以尝试用一些有根蔬菜加入汤中熬煮哦。

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电饭煲饭！

终于有机会可以做一次电饭煲饭了！！刚好海拉尔牧民友人快递来的风干牛肉(鲜的生的)不知道要怎么吃才好。试过煎、蒸都不太好…………所以就用它充当腊肠了~它可比腊肠健康营养，没有添加剂，就是用一点点盐腌完在草原的大风中风干的(⊙o⊙)

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滑双菇

素食者要多吃菌菇，因为它们不仅美味，而且营养价值丰富，菌菇类食品所含的蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质,都是人体健康所必不可少的。寺院斋菜的主要原料就是“五菇三耳”(香菇、草菇、口蘑、平菇、金针菇和黑木耳、白木耳、毛木耳)。香菇是非常常见的菇类，而且它是所有食物中维生素含量的佼佼者，尤其是维生素B12，含量甚至远高于各种肉食。所以说，担心吃素会缺乏B12的童鞋们，多吃香菇吧。

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连汤肉片

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