蔬菜水果-一米美食

凉拌银耳

第一次吃凉拌的银耳是在老公老家山西，当时觉得简直是不可思议，银耳凉拌了吃，明明就素暴殄天物嘛！！！银耳不是应该煲汤嘛，不是应该煲得黏糊糊软糯糯的吃了美容养颜丰X嘛？！吃了好多次（没办法山西人银耳都是凉拌了吃），漫漫也就接受了，不接受没辙啊，不接受没得菜吃啊！那个，其实它还挺好吃的，脆脆的，口感清爽，配粥吃更好吃。。

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私家小吊梨汤-最爱的那一罐清甜

小吊梨汤起初是老北京戏院门口儿最受欢迎的饮料。奶奶家住前门楼子下的小四合院儿里，耳濡目染成习惯，不知从何时起便会常在家炮制梨汤。打小儿的印象里，无论冬夏，回到奶奶家中就总会有一口清甜的梨汤喝。夏天镇在冰箱，冬天温在暖壶。甘甜浓醇、润咽养肺，虽然家常，但却是最离不开的味道。

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炒4菇

我这个菜是从老妈那学的，烧法简单而且多吃菇类营养也好

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拌面

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妙饭

回家已晩，做个妙饭吃一吃。新手也可以％99成功。

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炒饭

回到家己很晩，做个炒饭吃吃。新手也100％成功。

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幹燥天裏的濕炒牛河

北京的春天真是幹燥，真是搞不明白天氣預報裏居然能報90%的濕度。幹炒牛河也不清楚是什麼時候就是越過南嶺，走向全國了。河粉可能是粵菜主食裏能被南北接受的唯一一種，醃製過的牛肉配上脆嫩的豆芽，加上韭黃的香，一筷子豐富口感的河粉，那種從口腔到腹腔的滿滿的感覺，瞬間就讓人靈魂出離地大快朵頤。但是，幹炒有個弊病，三口過後，口腔就煙熏火燎的，非來杯冰凍的東東不可，在這講究養生的年代可不是好的搭配。既然有

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