蔬菜水果-一米美食

鱼香金针菇

金针菇是餐桌上很常见的一种菌菇，鲜美爽口、营养丰富。我们买回来以后多数会选择凉拌或者涮火锅，难免会觉得有些单调。今天用川菜独特的鱼香汁搭配金针菇，做出一道非常开胃的下饭菜，堪称是素食版的鱼香肉丝，味道浓郁、鲜辣适口，一不小心米饭就遭殃啦！

金针菇 96615 浏览

芥兰炒鱼丸

这个属于快手菜，又好吃，营养又均衡，很方便准备，非常适合忙碌的上班一族。

芥兰 77717 浏览

虾皮圆白菜馅饼

在家的时候妈妈教做的“懒人馅饼”～！重点在于馅料简单易调～而且味道也不错哟～偶尔闲下来不妨尝试一下下～

圆白菜 3859 浏览

牛油果手卷

上次在日本餐馆酒吞吃了他家的招牌酪梨手卷，三口两口一个就没了，好吃、难忘！回家试着自制，家里吃货们一致表扬copy不走样，就是这个味！哈哈

牛油果 57519 浏览

蚕豆炒墨鱼丸

新鲜蚕豆上市，炒的时候想要有点海鲜味又懒得弄新鲜虾仁，就用墨鱼丸代替啦~而且看上去颜色也不错。

蚕豆 40834 浏览

牛油果拌饭

超爱吃牛油果寿司，家里没有寿司米，所以想到用牛油果拌饭。参考的日本一个牛油果三文鱼的方子，自己做了些小改动。因为里面放了柠檬，很清新，特别适合夏天，如果喜欢吃辣，再切点新鲜的红辣椒碎进去，那就又开胃又貌美啦！

牛油果 36980 浏览

香煎芋头糕

芋头糕不但在各大餐厅很受欢迎，也是广东人家过年时必备的糕点。一块块煎的外酥里嫩，腊味和芋头的香味溶合在一起，浓香可口，风味独特，食不厌口。

芋头 16023 浏览

芋头烧肉

芋头的营养价值很高，还是一款既可当主食，又可做蔬菜的食材，老幼皆宜的滋补品哦，芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，是秋补素食一宝。芋头食用方法很多，煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可，最常见最简单的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃。芋头也可烧肉，用五花肉来做，做好后吃到嘴里，又香又软又滑，芋头吸足了五花肉和各种调味的香味，鲜香四溢，流连在唇齿之间，让人回味无穷哈。。。。。。

芋头 47051 浏览

照烧源自日本的知名烹制方法，通常是指于烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与清酒（或味醂）所做的“照烧汁”，它味道醇厚，色泽光亮感极好，如太阳照耀般明亮，故名照烧汁，其口味更浓、更香。照烧汁的配料比较多，而且有些材料如味醂，清酒还要去特地的买，好麻烦。于是参照网上的方子，充分利用我们现有最普通的材料，需要用到的主要材料有酱油，冰糖，米酒，蚝油，再准备些配料小菜：红萝卜，西芹，洋葱和大蒜

豌豆尖 98421 浏览

蔬菜水果

鱼香金针菇

素炒金针菇

芥兰炒鱼丸

芥蓝鸡蛋炒虾仁

白菜炖肉（简单版）

包菜炒年糕

虾皮炒圆白菜

青梅酒青口

虾皮圆白菜馅饼

牛油果手卷

濑尿虾蟹味菇汤

蚕豆炒墨鱼丸

牛油果鸡蛋明虾沙拉

牛油果拌饭

葱姜帝王蟹

芋头文蛤茼蒿汤

香煎芋头糕

芋头烧肉

日式味噌牡蛎火锅

木鱼花照烧鸡腿