迷你茄子披萨（纯素无碳水）
男票最近不吃碳水，但又超爱披萨！于是自制此茄子披萨。超级简单而且好好吃。茄子软软的酥酥的，加上番茄沙司和擦成丝的芝士，嗯～～而且吃再多也没用负罪感哦！
披萨
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黑芝麻鸡蛋瓦片饼干 真材实料真滋味
饼干算是最基础的烘焙了，用料无非是低粉、鸡蛋、白糖等等，材料简单但是又蕴藏着千变万化。给大家分享一个非常快手的饼干方子，用料非常普通，鸡蛋、低粉、白糖、植物油和黑芝麻，鸡蛋不需要打发，只需把原料混合均匀挤出饼干形状就可以入烤箱了，成品又脆又香，真材实料真滋味，这款饼干有着浓郁的蛋香味。考虑到给宝宝食用，白糖的量非常少，吃起来算是微微的甜，喜欢吃甜的朋友可以把白砂糖的用量增加到25-30克。 总之，
烘焙
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【冬季有肉】美味烤肠面包
冬季补充能量，肉肉不可少，给面包加上整根美味的烤肠也是极好的，这次揉的面团液体含量不低，筋道，口感很好，用了淀粉含量很少的烟熏法兰克福肠，最后再装饰上芝麻，烤出来特别香。做了两种造型，都简单好看。
面包
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吐司面包烘焙技术：内藤昌宏的黄金吐司
在日本店铺里一天可卖掉300斤，是最受顾客欢迎的吐司，在当地电视节目中也被推选为人气NO.1。预定前来购买的客人也很多，加入提前一天制作的中种，做成口感Q软且有嚼劲的吐司。 括号里适合450g吐司模。 原方是做成的方吐司，230度上下火35分钟，可根据需求和烤箱温度自行调整。
吐司
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