肉松面包卷~天然酵种(或波兰种)
面包卷的面包要求非常松软，这样才可以卷而不裂，之前做过两种口味的面包卷，汤种肉松面包卷和汤种奶牛面包卷，今天试试天然酵母版的，也是非常柔软，根本不用担心会裂。 当然做之前请看下小贴士！ 没有天然酵种的话，40克面粉和40克水一比一，加一克酵母发酵到塌陷就是波兰种，当然主面团记得再加2克酵母。 配方是28*28厘米的正方形烤盘一个的量。
面包
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教你做面包店同款～～椰蓉葡萄干面包
年越来越近 过节的小零食可以准备起来啦 比起黄油饼干，今天做的这类口感在我的家中更为受欢迎。 制作起来快手又方便，增加了蛋黄的用量让成品多了一层厚重的香 过节拿来做看节目时候的小零嘴再合适不过了 做伴手礼也很赞哦
面包
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#拼颜值 也拼实力#Hakuna Matata-百香果芒果配椰子慕斯
HAKUNA MATATA-浓浓的热带风味的一款小蛋糕！吃一口仿佛来到一个热带小岛，秒回夏天。 百香果和青芒的酸味，刚刚好的中和了浓郁椰子慕斯的一点点腻，热带风味特别和谐。再加上百香果奶油的微微爆浆感，为甜点赋予了强烈的特色。 绝对像Lamando凌渡一样既有颜值，又有实力哦！ 方子可制作直径7cm的半球形蛋糕6块。 主要制作过程：制作面饼Biscuit>制作椰子慕斯>制作百香果奶油>制作百香果芒
蛋糕
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焦糖核桃咖啡慕斯蛋糕
这款蛋糕是《曾美子的黄金比例蛋糕》中的一款 我在蛋糕体和咖啡馅中的配方和做法会有改动，成品的组合我觉得很棒，味道上有核桃的焦香和甜蜜，咖啡的醇香和微苦，口感上核桃的脆和两种馅料的顺滑相得益彰，三层蛋糕体的存在不会显得过分甜腻，所以喜欢浓郁丰富口感的兄弟姐妹可以尝试，过程繁琐，但你品尝过后 绝对会觉得一切都值得。（这种蛋糕的菜谱不是一般的长，我一字一句写了两个小时，估计别人已经写完十个菜谱了吧，已经
蛋糕
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葡萄干（蔓越莓干）香蕉马芬
其实～这是我家买的长帝烤箱（型号：CXF—25SN）附送的食谱上的一款马芬，做了几回，自己又做了一点改进，感觉还是挺不错的，快手方便，无论是做早餐还是下午茶点都是不错的选择，所以拿来和大家分享一下?～ 没有葡萄干也可以用蔓越莓干替代！ 请一定要看小贴士！
蛋糕
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