可爱的小狗面包
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来源：互联网
Tip：面包出炉后用香肠装饰小狗的舌头。
面包：
适量
高粉：
250g
砂糖：
20g
盐：
3g
酵母：
3.5g
牛奶：
125ml
黄油：
30g
鸡蛋：
1个
蛋液(刷表面)：
少许
内馅：
适量
卡仕达酱(豆沙馅)：
适量
装饰：
适量
黑豆(眼睛 鼻子)：
少许
火腿肠(舌头)：
1根
1
后油法将面团揉至扩展阶段。 揉好的面团盖保鲜膜放温暖处醒发至原来2倍大小。
2
醒发好的面团均分成9份并滚圆松弛15分钟左右。
3
松弛好的面团擀开成椭圆形。
4
翻面，放入卡仕达酱。
5
把馅包裹，边上捏合。
6
把面团捏合口朝向自己，在两边各切一刀，不切断，做成小狗的耳朵，依次做好放入烤盘。
7
用黑豆做小狗的眼睛与鼻子，再用剪刀剪出小狗的嘴巴，造型完成后盖保鲜膜，放温暖处二次醒发30~40分钟左右。
8
烤箱预热180度，面包表面刷一层蛋液，烘烤15分钟左右。
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