蛋奶豆制品

奶酪司康Scone

司康饼,又稱英國茶餅、英國鬆餅,是一种比薄麦饼(Bannock)要厚的烤餅,传统是由小麦、大麦或麦片製成,通常用烘焙粉作发酵剂用。是英式下午茶常見的點心。 司康饼与美式饼干极其类似——不要将其与英联邦国家中的饼干混淆,美国人把那种饼干叫做“曲奇”(cookie)。司康饼要比美国的饼干粘,通常包括甜葡萄干、无核小葡萄干、奶酪或枣。在美国做出来的可能还包括其他一些水果比如蔓越橘或是坚果,而巧克力仁的司
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奶油奶酪双色曲奇

奶油奶酪曲奇裱花简单 适合新手
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烤面包片配cream cheese

简单好吃的早餐
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奶油奶酪吐司

奶油奶酪据说是素食者也可以吃滴,所以改良了方子,做个没有黄油的奶油奶酪吐司。味道有微微的香浓,但是很天然。一点点甜。拉丝很好。这个方子用的新良高粉。经济实惠。如果改金像的话,可以加多30克水。 很成功哦!
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无油版轻乳酪

喜欢淡淡的奶油味
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奶油奶酪曲奇

喜欢淡淡的奶油味
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Polish Cream Cheese Coffee Cake

Recipe by SAXYBONE "Delicious and warm. Wake up and smell the coffee cake. I love this recipe, although it is a bit time-consuming."
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乳酪馒头

第一次写菜谱也不会,想到什么写到哪吧!做过两次,孩子爱吃,所以写一个分享给亲们,苏打是我在超市买的,奶酪是我自己做的
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苏打奶油奶酪夹心

第一次写菜谱也不会,想到什么写到哪吧!做过两次,孩子爱吃,所以写一个分享给亲们,苏打是我在超市买的,奶酪是我自己做的
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奶油奶酪烤吐司片

参考了@bakerfannie 的方子改进而来 为了保存乳酪苦手的人们(比如我)开了一包奶酪之后赶快消耗完的方子w 原来的方子比较简单 自我感觉口感不是很好 改进了一下 奶酪涂层变得香了一些 口感也好很多 做了几次之后突发奇想在上面加几勺淡奶油—— 于是就发生了奇妙的反应? 做出来不是硬邦邦的了 中间部分带有软软香香的口感 糯糯的软软的 颜色也特别美 配方可以涂抹两片吐司 如果要加多的话就翻倍来吧
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奶油奶酪榴莲&香蕉酱吐司厚片

松软香脆的吐司,甜蜜的香蕉,浓郁的奶酪~
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雪域牛乳芝士

第一次吃是定的诺心~觉得不同于别的芝士蛋糕那么腻,吃好就森森的爱上了!不过那时我还没完全接触烘焙,于是就这么不了了之。 后来又一次,吃到了牛初乳,这次我觉得我可以自己尝试下,不过我也真的只是说说,没有实际行动 一次朋友聚会~他们指定要我做个蛋糕,我说没问题~一般我只做些慕斯和冻芝士之类的,可是那他突然发现家里没有吉利丁片了,哦多开~把我逼上梁山,那就牛初乳了! 于是下厨房各种找方子~勉强做了一个还
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Cream Cheese Brownies 奶酪布朗尼

配方修改自超Q润戚风蛋糕,比简单好那款做法要简单,(别看我步骤图很多很啰嗦,实际操作非常快的)因为是后蛋法,材料少但是却爆的高。三蛋的配方,其实算7寸的方子,但是做了一次,放7寸太爆了,而放8寸烟囱模可以满模,所以我用的模具是17厘米加高戚风模(8寸)。 这款戚风Q润又奶香味浓郁,咬一口可以感受到入口即溶的绝佳口感。 我这次用的鸡蛋带壳64克左右一个。三颗鸡蛋带壳重192克。鸡蛋大一点最好,是戚风
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奶油奶酪戚风~17厘米加高戚风模

配方修改自超Q润戚风蛋糕,比简单好那款做法要简单,(别看我步骤图很多很啰嗦,实际操作非常快的)因为是后蛋法,材料少但是却爆的高。三蛋的配方,其实算7寸的方子,但是做了一次,放7寸太爆了,而放8寸烟囱模可以满模,所以我用的模具是17厘米加高戚风模(8寸)。 这款戚风Q润又奶香味浓郁,咬一口可以感受到入口即溶的绝佳口感。 我这次用的鸡蛋带壳64克左右一个。三颗鸡蛋带壳重192克。鸡蛋大一点最好,是戚风
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巧克力乳酪雪糕

添加了奶油奶酪的雪糕,不需要想冰激凌机一样的反复的搅拌,也可以达到浓厚、丝滑的口感~想吃原味的童鞋,可以试试减掉黑巧克力哦~   原方子出自 月满西楼。
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奶酪酱(消耗奶油奶酪)

买了1.36kg的铁塔奶油奶酪,生完娃做完月子一直没动过我的奶酪,本来担心会消耗困难,现在做了一次奶酪酱发现根本不用担心哈,特别是对于爱奶酪的人来说,下厨房里很多做奶酪包和芝士蛋糕的方子,其实要消耗奶油奶酪的方法还是挺多的,但是像我这样喜欢快手(toulan)的人来说,还是奶酪酱省时省力呢
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奶油奶酪黄金戚风

以前做过简单好的玉米油版奶酪戚风,非常好吃,这次试试黄油版的,不仅材料改变不少,制作方法也被我做了很大改动,两个盆就可以搞定啦,做起来非常简单,结果效果居然还不错,赶紧试试吧。 配方适用于浅井14厘米加高戚风模或者17厘米普通戚风模,如果做8寸的,所有材料乘以1.33就好了。 鸡蛋是带壳60克一个的。
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