蛋奶豆制品

蛋类 豆制品 奶制品
小山蛋糕卷

小山蛋糕卷

比起戚风蛋糕卷的先筛粉，后加蛋白；比起海绵蛋糕卷的先混合蛋白最后筛粉。小山蛋糕卷的做法正好中和了两者的做法，采用了先混合半量的蛋白，然后筛粉，最后再混合半量蛋糕的做法；这样巧妙的做法很好的结合了戚风蛋糕卷松软，海绵蛋糕卷柔韧的特点。 最后加入的即将煮沸的牛奶和黄油，也是平时操作中很少涉及到了，加入之后会发现面糊变得更顺滑，成品也非常松软有弹性。 喜欢蛋糕卷的朋友，也要尝试一下这款散发了淡淡蜂蜜香气
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巧克力饼干

巧克力饼干

最爱巧克力，而且最爱那带着淡淡苦涩的黑美人，爱它细腻质感的丝滑感受，爱那苦尽甘来的无穷回味。
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香煎椒盐豆腐

香煎椒盐豆腐

超级上手的一道小菜
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豆腐脑儿老豆腐

豆腐脑儿老豆腐

山西：豆腐脑儿老豆腐的特色关键在于“打卤”
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麻婆北豆腐

麻婆北豆腐

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甜面酱烤老豆腐

甜面酱烤老豆腐

好吃！嫩！
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红烧老豆腐

红烧老豆腐

常常在“下厨房”里搜索菜谱，今日心血来潮也想加入进来在这里分享自己的菜谱。 没有特别准备什么菜，今天刚好做了家人爱吃的烧豆腐，就顺其自然从这道菜开始吧！ 2014.4.1.
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煎老豆腐

煎老豆腐

老豆腐的选取非常关键，不能太老也不能太嫩。
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水煮老豆腐

水煮老豆腐

(-̇᷇̂ᴥ ̇᷇̂-) 自带圣光的好吃的下饭菜！
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老豆腐煲

老豆腐煲

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肉沫豆腐

肉沫豆腐

减脂餐~
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蒜叶葱油北豆腐

蒜叶葱油北豆腐

吃前没来得及拍，我跟吃盼君走的是一个路线～
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老豆腐炒肉

老豆腐炒肉

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酿豆腐

酿豆腐

唯爱与美食不可辜负✧٩(ˊωˋ*)و✧
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豆豉鲮鱼蒸老豆腐

豆豉鲮鱼蒸老豆腐

吃的很舒服的一顿餐。 完整一餐见《白露雨后简单晚餐》
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椒盐铁板老豆腐

椒盐铁板老豆腐

遵循简单快手，美味营养的原则，不用光顾路边摊。^_^
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大白菜烧老豆腐

大白菜烧老豆腐

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蛤蜊汤炖老豆腐

蛤蜊汤炖老豆腐

热腾腾的老豆腐配上鲜美的蛤蜊汤，撒上点香油，朴素美味。
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韭菜炒老豆腐

韭菜炒老豆腐

完全不需要任何功底！完全简单又美味！！韭菜和豆腐也能搭配得十分完美！！！
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酥到没朋友的可可曲奇

酥到没朋友的可可曲奇

一烤盘的量！
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