千层酥皮（省黄油版）
据说做酥皮是每个新手的必修课程，所以我做动手前看了很多方子，综合来，综合去的，尝试做了几次，基本都没失败?。第一次尝试的是全用黄油的，烤起来觉得油了些。第二次为了做@yanyanfoodtube的千层酥香肠卷所以做的酥皮，所以按照yanyan的千层酥皮的方子做，发觉更适合我。现在无论做甜的，咸的，只要用到酥皮的，我就基本按这个方子来。自己也根据自己的口味跟习惯做了些调整，特此写个菜谱记录下。
无盐黄油
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土豆番茄老豆腐龙骨乱炖煲
纯粹因为怕麻烦，最近越来越喜欢自创各种乱炖煲，真心不错，又省事又好吃，各种材料一锅搞定。老公总是吧唧吧唧的吃得无比欢乐。原则上只要搭配合适，各种煲都有各自的风味，之前还做过土豆番茄牛肉煲，不同的是，出锅前十分钟加入的是切碎的新鲜春菜，吃起来别有一番风味哦。最爽的是老公吃完只需要洗一个锅两个碗嘿嘿。
北豆腐
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