蛋奶豆制品-一米美食

软香小饼

这款味美而精致的点心是当之无愧的“最佳英式甜点”！方子参考阿梅莉亚·华西里艾弗的伦敦味道。

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今天是我进入下厨房一周年的日子，时间过的真快！我很喜欢这里，同一样爱好的亲一起种草，拔草！这小小的蔓越莓饼干是让我踏入烘培的“罪魁祸首”！从此让我一发不可收拾！用我妈的话就像着魔了！ (^_^) 第一次做这饼干是送给他吃，最后反馈说很好吃！于是，我想做更多额更好吃的，便深深地掉入了这个甜蜜的坑！这款蔓越莓饼干用的君子的方子，我稍微改动了一样原材料，这样对鸡蛋过敏或不能食鸡蛋者都可以想用这酥香的小饼

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弹弹波吐司

出自新浪苏慢慢博客，原方出自西川功晃。非常松软的一款吐司，淡淡的单纯的面包香，外脆内软，回味有点甜，很耐吃，空口或者做成三明治都是极好的。方子是450克吐司模一个的量！制作前请看小贴士！

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抹茶纸杯蛋糕

一直有人问，马芬和杯子蛋糕有什么区别？说实话，这个问题还蛮难说出一个正确的答案，虽然查阅过很多资料，但从资料中也很难有个明确的答案，以下仅是我个人的一点粗显见解，求大神轻拍。马芬偏美食风格，地位如同米饭和馒头一样的主食蛋糕，而杯子蛋糕在英国和法国等地，稍微装饰点缀，多作于下午茶甜点。马芬和杯子蛋糕的魅力在于，不论是享用还是制作上，都是非常简单轻松。只要将材料混合成面糊就能完成！ =====

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孜然老豆腐

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芹菜炒二面黄

婆子妈买了坨老豆腐，就煎了二面黄

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鱼酱豆腐

今天介绍一道鱼酱豆腐，用深海鱼肉酱、北豆腐简单炒制而成，鱼肉中多含钙质，又富含蛋白质及多种维生素，也是补钙的佳品。

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芙蓉豆腐

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老豆腐乱炖虫草花

实在懒得下厨，冰箱里还有一块老豆腐，想着再不煮掉就要扔了。。。这时候煲汤神器电炖锅简直就是懒人福音了有木有～～～出门前把冰箱里能和豆腐混在一起炖的食材都扔了进去，晚上到家还没到门口就在走道里闻到了浓厚的菇香^_____^

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虾酱豆腐

“虾酱豆腐”是山西吕梁交城、汾阳一带的经典名菜，一道制作精良的虾酱豆腐，必须是每一片豆腐的表面都均匀的被虾酱包裹，无论是在锅里还是装在盘里的豆腐表面都冒着大量的气泡，类似蟹眼泡儿，因此，虾酱豆腐在当地也称“睁眼豆腐”。

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油煎豆腐

一句话菜谱系列……

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豆豉西兰花炒豆腐

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冻豆腐

我们都知道豆腐含有高蛋白、低脂肪，营养丰富，有降血压、降血脂、降胆固醇的功效，在新鲜豆腐中，水分的含量占到80%以上，是生熟皆可、老幼皆宜的健康食品，却很少有人知道冻豆腐的营养价值比新鲜豆腐更高。新鲜的豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少，营养成分得到了很大的浓缩，含有丰富的卵磷脂、大量的不饱和脂肪酸，可以有效的帮助人体降低胆固醇，防治

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自制臭豆腐

简单易学，送给和我一样喜欢吃却害怕外面臭豆腐有乱七八糟东东的亲

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川椒老豆腐

这道豆腐菜个人觉得简单好上手～吃起来下饭美味～是懒人居家必备技能～～

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糖醋脆皮豆腐

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蛋浇北豆腐

本星之所以做北豆腐这个菜，是因为前几天逛商场时，手贱买了几个红萝卜，买回来后又把它们打入冷宫4天，趁它们色衰前得好生宠幸一番，免得本星的微抠精神被刷上污点，那就呜呼哀哉了！呀咔咔！！！（建谱的时候，特意搜一下看有没人跟本星想法差不多的，还真有一个前人，不过用的调味不同）

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巧克力甜甜圈饼干

色彩缤纷的巧克力甜甜圈饼干，很适合在这个秋雨绵绵的日子品尝，看到这些色彩，心情也会变的更加愉快，边上一杯冒着热气的牛奶，喝下去满满都是温暖感觉。饼干底非常非常酥，甜度不高，加上表面的巧克力涂层和装饰糖，味道各种好~

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蛋奶豆制品

老豆腐炖猪蹄汤

牛轧糖饼干