蛋奶豆制品

糖姜香橙黑巧克力曲奇饼

巧克力丝卷儿是蛋糕上常用的一种装饰,在蛋糕上摆上一两根,往往能起到出人意料的好效果。尤其在制作单人份小蛋糕的时候,每个小蛋糕上放一根巧克力丝卷,会让蛋糕显得更加精致。    巧克力丝卷的装饰效果不错,家庭制作也很简单,因为用得不多,所以一次也不需要制作太多,少量制作的话,借用一些简单的工具就可以了。
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巧克力装饰件(巧克力丝卷)家庭简易制法

巧克力丝卷儿是蛋糕上常用的一种装饰,在蛋糕上摆上一两根,往往能起到出人意料的好效果。尤其在制作单人份小蛋糕的时候,每个小蛋糕上放一根巧克力丝卷,会让蛋糕显得更加精致。    巧克力丝卷的装饰效果不错,家庭制作也很简单,因为用得不多,所以一次也不需要制作太多,少量制作的话,借用一些简单的工具就可以了。
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记忆面包

考试的时候背书怎么记也记不住,多想哆啦A梦赐我一片记忆面包→_→
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黑巧克力淋酱蛋糕/解决剩余巧克力的好办法

家里总有很多别人结婚发的,或者吃不完的巧克力吧~这么多吃不完是不是一直很烦恼?没关系,这个食谱里用到了大量的黑巧克力块,是消灭黑巧克力的好方法哦~
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蛋白霜蘑菇

“烤”出以假乱真的小蘑菇---当你制作完一款蛋糕不知该如何装饰的时候,在蛋糕上摆上几个造型逼真可爱的小蘑菇,会有意想不到的效果。此外,最吸引人的是还是制作它的过程,感受到一个个生机勃勃的小蘑菇从手中成型,那份成就感真的无法形容。 今天,让我们先抛开那些蛋糕、饼干、面包,来纯粹的体验一次“烤”蘑菇的乐趣吧! 参考分量:30个
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巧克力Bouchee

Bouchee, 是法国流行的下午茶甜点, 意思是一口可以吃掉的法式夹心蛋糕, 日语叫布提普,松软可口, 简单的材料就可以开心享受。 以上from美食美学,方子是她家的, 版权是他家的,我当搬运工。
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黑巧克力小蛋糕

虽然图很丑 但是味道是跟外面巧克力蛋糕一个味道!!本来我想做曲奇…结果出来了蛋糕是出乎意料的好吃 这给初学者多大的鼓励!!!
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甜梨黑巧克力慕斯

巧克力慕斯是以巧克力为主料的一个最简单的甜品之一。一般国外的超市在卖酸奶的冷藏柜台,也会有现成的巧克力慕斯卖。 次在巧克力慕斯里加入了糖水甜梨,更增添几分清爽。如果你没有时间自己做糖水梨子的话,也可以用外面卖的罐装甜梨,或者完全不用
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黑巧克力慕斯(蛋奶酱基底)

近期打算发几种不同基底的巧克力慕斯方子,大家根据需求选择不同基底的慕斯来制作即可。 今天发的这款是我个人最常做的,不使用蛋清致使慕斯质地非常绵密,相应地巧克力的醇厚与滑腻也会表现得比较显著。 制作起来相当快手,有朋友来做客的时候要是没有足够长的时间留给准备甜点,我就会做这个。装在玻璃的小器皿中或者手塑做art on a plate都蛮好操作的。 这个方子做出来的量大概是4-5人份的。
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黑白巧克力慕斯

轻盈的口感, 是慕斯的特点, 浓郁的滋味, 是巧克力的体现, 把这两者结合, 是味觉上的盛宴~~ 不要怀疑它, 做法很简单, 黑白配的组合, 却带来别样的回味。 烘焙模具:6寸方模; 烘焙条件:中层,上下火,160度,15分钟。
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五香豆腐干

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拌香干

这应该是我娘最喜欢的凉拌菜(她个人偏爱香菜...所以)
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香干回锅肉

香干回锅肉,一道普通的家常农家菜,有着任何山珍海味都比不了的诱惑力。回锅,是中国川菜中一道烹调猪肉的传统菜式,所谓回锅,就是再次烹调的意思。这道菜的口味独特,色泽黄亮,质韧而柔,味咸而鲜爽,闻之清香、食来细腻,肥而不腻,色香味佳。 每次做这道菜时,米饭一定要多煮点。我利用上餐的剩饭和虾米冬瓜海带汤,共同烹制的香喷炒饭,搭配浓香满溢的香干回锅肉,麻辣开胃,轻松干掉两碗饭!
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