烤五花肉

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香煎五花肉

简单不油腻又解馋 建议不太会做饭的厨房新手们请客的时候就选择这种吃法,根本不需要提前几天做准备,也不用在厨房里汗流浃背的炒菜,只需要冻好五花肉再买些蔬菜豆腐(用煎出来的五花肉油煎一下也非常好吃,想丰盛些就再准备点大虾、午餐肉什么的都可以)再准备几种市售的酱料、蒸一锅米饭就都齐了,吃饭的时候桌子上摆个煎锅或烤锅让客人们自己动手就可以了,我保证这种漂亮的五花肉切法会让你赚足面子,顺便分享一下:平时烙饼
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“汗蒸”五花肉

蒸肉比煮肉有三条优点:以前我们加工五花肉,大都采取煮肉的方法,原因就是煮比蒸简单。但蒸肉效果比煮的好,1.蒸汽的温度比沸水的温度高,猪肉的出油效果好。2.采取隔水蒸,直接将肉放在屉上面,猪肉渗出的油掉在锅内,猪肉不粘油。3.蒸肉容易保持肉的外形,不容易将肉的外形煮烂。蒸肉的减油去脂效果好。能最大限度的去掉五花肉的油脂。
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茶树菇烧五花肉

遇面面扫光,遇饭饭遭殃
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干锅腐竹五花肉

坐家在她的菜中用到了腐竹,我就选此作为我的食材之一。做这道菜的灵感来自于“干锅鸡”,但因为想把五花肉炖得糯烂一些,另外家里也没有合适的铁锅,所以在具体的方法上我做了一些改变!
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五花肉酱烧八爪鱼

先夹起一块儿五花肉,顿时满口生香,浓郁的酱味焖透了的感觉!碗儿里白胖胖的就是切成小段儿的八爪鱼、尝一段儿,蘸着酱汁儿,海鲜的味道裹在酱汁儿里隐隐约约的,倒也罢了,最赞的是口感!
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橙香煎五花肉

这几天家里乱套了,老爸生病住院了,俺得天天在医院陪护伺候,也没有时间做美食了,还是相机里面保存的原来做的美食,整理下放上来了。        尽管我也姊妹好几个,但每当老人生病需要照顾时,姊妹几个个个都很忙,我就变成了家里的主力队员了,生活一下子打乱了,感觉很累,心更累。。。。。。也常常思索一下问题,现在我们的孩子大多是独生子女,等我们老了生病了需要人照顾时,可怎么办呢?         还是回到
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盐煎尖椒五花肉片

秋天来了,好贴膘了哈,大家来吃肉! 五花肉,肥的瘦的相间,用平底锅边煎边撒点盐,煎的香香的,好吃的不得了。
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虾酱生煎五花肉

虾酱是将小海虾洗净捣成泥加盐,几经晾晒发酵而成,小小的一坛浓缩的是千万小虾的精华,封存的是一瓮大海的味道。乍一闻,就像初到海边的人一样,有一丝令人不适的海腥味,细品之下,咸鲜惹味,用它搭配肉、蛋、豆腐和蔬菜,凭添一种独特的鲜香,超级下饭。
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