猪-一米美食

干豆角烧五花肉

最近珠海的天气真是好哇,20多度的冬天,真是温暖如春! 听说北方开始降温了,未来几天冷空气南下,快要冷了吧? 干豆角,太久没吃了! 某天中午在公司饭堂吃了这道菜,一点都不好吃,肉没肉味,干豆角炖得也不够烂,看来还是自己动手,丰衣足食的好哇! 说干就干,下班去市场买了干豆角,把上次买的五花肉拿出来解冻,小潺准备开动啦! 一首锅碗瓢盆曲完毕,马上装上白饭,这菜真是太有味道啦,不多说,现在俺还想念着..

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蒜泥五花肉

某一天在俺奶奶家做的菜，村里人卖肉很实在，不过哎，就是那的营养太不均衡，两大块五花挂在那里，一块瘦的居多，一块又太肥了，本来俺是想做红烧肉的，这下不行了，看来还是得太后大清早去超市排队才能抢到分层标致的五花，最后很无奈滴每样割了一小条~~~~干脆吃蒜泥肉吧~~~ 不过歪打正着做的这个肉肉实在不错，连一向挑剔的俺奶奶都说好，那是真的好了吧，吃在嘴里不油不腻，可以算上我家最清爽的五花肉吃法了蒜泥五花

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豆腐煎焖五花肉

家常豆腐煎焖五花肉，这个菜大众喜欢，做法简单又经济实惠，煎豆腐还是有点讲究哦！就是煎豆腐的时候你对它越温柔豆腐就会越漂亮，一定要有点耐心哦！我这次做这个菜因为宝宝要吃饭，所以赶时间，煎豆腐的时候有点乱，不过还是很美味的，又吃光光了...每次看到家人吃得津津有味，好有成就感啊！这种感觉就是爽....哈哈

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香酥脆五花肉/脆皮肉

皮香脆，好下酒，瘦肉酥，好口感，肥不腻，好下饭。最简单的食材，最难忘的美味。

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香煎五花肉

今天端上来的这个平底锅版的“烤肉”，做法很类似于韩国烤肉。直接吃也好，用生菜叶子加点小菜包上吃也好。

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五花肉炖土豆

最爱的五花肉和土豆在一块儿，味道超级棒！

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菜干焖五花肉

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红烧五花肉

看见这一大碗油亮油亮的红烧五花肉了，还说减肥？

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脆皮烧肉

脆皮烧肉，酥脆的外皮和软糯的猪肉的完美结合。你喜欢蘸白糖，还是蘸XX酱，又或者其他吃法呢？

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口水五花肉

去年年底有天趟床上想出来的一道菜可以口水鸡为啥不能口水肉？？然后躺那开始想象那个味道。。。带着QQ肉皮的五花肉。。。辣、酸、香。。。。有我最爱的大蒜瓣粒粒。。。抓一把脆脆的花生米再抓一把喷香的芝麻撒上。。。再来点香菜。。噢。。。老天。。。杀了我吧因为一直没遇到长的特俊的五花肉兄弟故没尝试还有一个主要原因就是我一直在纠结这道菜我到底要咋操刀那个肉？？是整个肉煮好再切薄片么

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堂妈金牌红烧肉

堂妈做的红烧肉，简单好味，大家试试看，保证家人都夸你们！

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蒜蓉五花肉

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洋葱炒五花肉

这些一道风味小炒，呵呵，不怕肥的人跟我一起开餐，可好吃了！五花肉很是香呢，煸出油了刚好用来炒洋葱，非常甜的说，加入一点红辣椒和香菜，更有风味了！喜欢辣的朋友还可以加点老干妈，那样就更好吃了，我是怕上火，所以没敢再放了！

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五花肉卤蛋

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红烧五花肉

之前烧肉都是用冰糖，这次创新使用了红糖。没想到，颜色更好看不说，而且肉是绝对的“甜而不腻”。尝一口，肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸，入口即化…… 在整道菜中，红糖是不可缺少的。红糖具有化淤散寒、补血美肤、暖胃健脾、缓解疼痛、滋养身体的功效。中医认为，红糖性温味甘，能够入肝、脾、胃经，具有补中暖肝的作用。红糖中含有大量的铁，而铁正是产生人体能量的主要介质，担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要

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蒜苗五花肉

蒜苗我很喜欢吃，怎么炒都是吃口好爽有嚼劲，蒜苗还能杀菌防感冒。干煎五花肉可以把去掉油腻，激发烧烤的香气。干煎五花肉只需要耐心，每次小火慢焙的时候都是一厨房的香气弥漫。干煎五花肉可以跟很多蔬菜搭配，成为米饭杀手。

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小炒五花肉

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虾酱蒸五花肉

首次建菜谱，选个超级简单又下饭的菜吧！

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南瓜土豆炖五花肉

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豆豉蒸五花肉

有人说五花肉是中国美食中最香艳之物。当然不是肋骨节节生花，而是白肥红瘦，紧密相依，你侬我侬却又泾渭分明。要是连一层薄嫩的皮，更为佳妙。纵切面如页岩云母的五花肉，才是一块好的五花肉。是做肉菜的上等选择。另外五花肉的食补功能也不错，其优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。如此极品，不学会几道当家菜岂不浪费。一千个人有一千种五花肉的做法，今天做的豆豉

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