菌菇类

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香菇排骨汤

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香菇炖鸡

香菇和鸡肉搭配，可谓是相得益彰，香菇中的有效成分可充分溶解，提高人体吸收率，鸡肉本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，起到双效合一效果。
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香菇日本豆腐

家里冰箱还剩下几条日本豆腐，忽然觉得搭配香菇应该不错，于是泡了几朵香菇，做出的这道香菇日本豆腐让我到今天还惦记着~简单的做法，超爱的口味o(*≧▽≦)ツ
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香菇炒油菜

香菇和油菜我儿子都不喜欢吃，煲汤做馅还能吃点，家常的香菇炒油菜几乎一口都不碰，而我平时下班晚，晚饭喜欢做一些快手营养小炒，为了能让孩子多吃点菌菇和蔬菜，我只好从菜品的色相和味道上下功夫，经过多次试验，这道香菇炒油菜终于能算作是一个成功引起孩子食欲的典范。
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蚝油香菇小油菜

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香菇油菜

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香菇土豆片

香气软绵~
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黑胡椒煎香菇

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香菇切花刀

前段时间我做了蚝油香菇菜心和香菇春笋煲鸡汤，都用到了香菇，我在香菇上切了花刀，一是为了让菜品看起来漂亮美观，二是这样做香菇也更加的入味。 有好多朋友留言或发消息问我香菇上的花刀是怎么切的？其实很简单的，但文字描述起来也确实不好理解，我也曾答应朋友们会专门写一篇博文介绍的，今天俺就发这篇博文——手把手教你怎么切香菇花刀，图文并茂，保证你一看就明白，一看就学会了哦。 跟着我，来个看图说话吧。
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煎香菇

有的人也许会奇怪，烤肉酱不就是用来做烤肉吗？怎么还拿来做煎香菇了。其实烤肉酱的用处很多的，可以用来腌制肉类、海鲜和菇类等；还可以用来做煎制的菜肴，比如今天的煎香菇；还可以在炒菜的时候拿来做调味料。
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香菇西兰花

色彩很明亮的一道菜！
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烤香菇

香菇真的好吃又营养，吃过了炖的炒的蒸的之后，不如尝一尝烤过的，我在微博上学到的这个方子，烤出的蘑菇原汁原味，真是人间美味啊！好东西一定要分享啦！
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香菇菜粥

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干炸香菇

这次俺做的炸蔬菜——干炸香菇。 平时不怎么喜欢油炸的东西，总觉得不太符合现代人健康的生活理念，但这干炸香菇却非常的美味，让人欲罢不能哦，油炸过后的香菇味道足，外焦里嫩，非常香脆可口哦。 绝对是吃一块就想吃第二块，哈哈，为了解馋偶尔为之，也没事的哈。
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素炒香菇

夏天一到，食欲不如秋冬，喜欢清淡一点的素食，晚餐香菇的香味配一碗粗粮的粥，简单舒服，而且这道菜做起来超快！ 香茹本身的味道就是特别，所以配料不需要太复杂，只需简单的姜葱少许的盐即可。
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香菇炒蛋

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香菇肉片

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香菇菜心

淮阳菜中香菇菜心的做法，用的就是焯烫，烧制再浇汁的方法。 大有江浙菜保留原汁原味，卖相又特别精致的风范。 这道香菇菜心看似简单，实则考究。 要求菜心翠绿，口感清爽且恰到好处，香菇还要大小统一，形态完整，最好能吃出肉味来。 真是佩服淮扬菜精致细腻的外形，一个香菇菜心，也这么文艺。 味道嘛，当然更不用说，加了蚝油的香菇，绝对有喷香的肉味，还有吃肉的口感。 加上爽口脆生生的菜心，做个大鱼大肉解腻菜，再合
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蚝油香菇

多吃香菇好呀！
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巧切香菇花

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