甜品-一米美食

自制天然苹果酱

楼上的好友给了一些苹果，天冷，放着不太愿意吃，所以就做了瓶果酱，送给她，当是回礼了，自己留了这一小瓶吃！送她的那瓶差不多约500-600克，余下用这个小瓶装着刚好一瓶，哈哈不错！酸酸甜甜的，好吃有营养的果酱，自己做啦！天然卫生，无防腐剂哦！不过不能久放，放冰箱保想出尽快吃完最好~！

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蓝莓果酱

这次的蓝莓是自己在果园里采摘的，果酱的做法是种蓝莓的欧吉桑教哒~~

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特浓奶香果酱酥饼

这样造型的果酱曲奇，估计大伙儿都见得多了，比如以前的希腊可球就是它的同门师兄弟。但今儿这个配方，简单的调整，风味却大大不同。非常浓郁的奶香，非常酥松的口感，喜欢奶香味儿的童鞋绝不可错过。制作过程，则实在太简单了，所以，今儿这篇博文，是我最近编辑起来最轻松的一篇，连TIPS都不用多废话了。估计，大伙儿看得也会比较轻松~~烘焙：烤箱中层，上下火180℃，15分钟左右

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李子果酱

趁着李子便宜,多买几斤回来,折腾成李子果酱,居然很好吃哦,颜色也是一如既往的漂亮! 想着倘若拿来做蛋糕,一定好吃又好看,嘿,有空试下啦!

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果酱夹心手撕面包

甜面包，用的普通面粉，没用高筋面粉，面团湿度比较大，做出来的口感还是非常绵软的。如果大家没有李子果酱，便可以用其它果酱；如果没有任何果酱，其实也可以包裹其它馅料，只要不是那种液体状态或者太过稀的质地的馅料就行了。

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面包机版【百香芒果酱】

这个百香芒果酱是我强烈建议大家试试的果酱，因为我觉得太好吃了~ 而且做起来也不烦，现在有了面包机完全解放双手只要把芒果、百香果、糖混合就好了，直接等待成品唯一需要你做的就是做完以后好好的擦干净面包机内筒因为做果酱的时候汁液有点溅，所以要趁热擦干净 ps：面包机是柏翠PE8990SUG

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黄桃果酱

难得买到的黄桃，却没有什么滋味，放到快烂了也没变甜⊙﹏⊙b汗就用最简单的办法熬个果酱，华丽变身了呦\(^o^)/~配面包、饼干、酸奶、泡水，都是不错的呀O(∩_∩)O~

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春天来了，天气干燥，风大而且沙尘也多。其实灿烂最不喜欢的就是春天，为啥呢？灿烂有个坏毛病，就是容易口腔溃疡。每年的春天，特别容易复发，这不，昨天喝水时不小心咬到了嘴巴，今天就溃疡了！疼的很！咋办，朋友说你多吃水果，补充一下维C，水果吃的也不少，每天都要二个苹果呢！和同学在网上聊起，她让多吃些梨，春天嘛，太干燥，也容易上火。梨不但可以生津，润燥，还可以清热解毒。下午，送走阳阳同学，灿烂便逛街去了，买

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自制无添加草莓酱

草莓季做草莓酱！以下分量做了2瓶布丁瓶果酱

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最好吃的果酱——丝滑香浓的菠萝凝乳

最近凤梨酥热销，每次熬馅都会多出一部分菠萝汁，太多了也喝不了，倒掉可惜，于是做了这款菠萝凝乳，味道非常惊艳，有菠萝汁的酸甜，也有蛋香的醇厚，入口香浓丝滑，回味无穷！

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自制芒果果酱的秘方

本配方由七巧“果酱达人“一一妈提供的秘方，甜度适中，清凉爽口。（PS：一一是她给孩子取的小名。

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猕猴桃果酱

配方来源于于美瑞《蓝带甜点师的纯手工果酱》。

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葡萄果酱

和爸妈去山东旅行,带了两箱有机葡萄回来,一箱孝敬公婆,一箱留着自己家吃,但是因为路途劳顿,几日后,葡萄就有些萎靡不振,虽然深知有机葡萄身价比较高,还是头一歪,眼一瞪,狠下心来--熬果酱.老妈还在旁边不断的安慰我--果酱熬的好,要不是再不吃就坏了呢... 但是我亲爱的妈妈啊,你不知道,我狠下心的原因不是因为葡萄贵,而是因为做葡萄果酱真的是好麻烦啊...好麻烦... 不过有我亲爱的妈妈帮手,我熬果酱的

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洛神花蔓越莓果酱

《本草纲目》记载：“赤爪、棠梂、山楂，一物也。古方罕用，故《唐本草》虽有赤爪，后人不知即此也。自丹溪朱氏始著山楂之功，而后遂为要药。其类有二种，皆生山中：一种小者，山人呼为棠梂子、茅楂、猴楂，可入药用。树高数尺，叶有五尖，桠间有刺。三月开五出小白花，实有赤、黄二色，肥者如小林檎，小者如指头，九月乃熟。其核状如牵牛子，黑色，甚坚；一种大者，山人呼为羊朹子。树高丈余，花叶皆同，但实稍大而黄绿，皮涩肉虚

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山楂果酱

《本草纲目》记载：“赤爪、棠梂、山楂，一物也。古方罕用，故《唐本草》虽有赤爪，后人不知即此也。自丹溪朱氏始著山楂之功，而后遂为要药。其类有二种，皆生山中：一种小者，山人呼为棠梂子、茅楂、猴楂，可入药用。树高数尺，叶有五尖，桠间有刺。三月开五出小白花，实有赤、黄二色，肥者如小林檎，小者如指头，九月乃熟。其核状如牵牛子，黑色，甚坚；一种大者，山人呼为羊朹子。树高丈余，花叶皆同，但实稍大而黄绿，皮涩肉虚

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自制菠萝果酱

菠萝果酱做好了可以抹面包吃、或者做面包的肉馅，做牛奶麦片时舀里一匙也很不错呢。

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