甜品

糖水黄桃(黄桃罐头)

黄桃在我印象里,一直都是一种神奇的水果,毕竟只见过普通的桃子,黄色果肉的桃子从来没见过。现在在江苏安定下来,这个季节,黄桃遍地都是。    说实话,甜的黄桃从来没碰到过,有一次还买到苦的黄桃。但是如此美貌、新鲜的水果有另一种特别好吃的吃法,那就是做成黄桃罐头,而且越是酸的黄桃,这样的吃法越好吃。尤其是冷藏后的黄桃罐头,吃一口,带着糖水,酸、甜、脆、爽,别提多美味了。 ———————————————
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糖水桃(桃罐头)

在桃子最好的季节,不做些关于桃子的吃食,总感觉对不起那么新鲜貌美的水蜜桃。做糖水桃多用黄桃,我确偏爱离核水蜜桃,做好的糖水桃粉嫩可爱,冰镇后味道最佳,是消暑佳品。
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糖水蜜桃罐头

超市的罐头是不能再吃了~ 烂水果啊防腐剂啊色素啊香精啊伤不起啊……~~~
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糖水桔子

半天没找到适合的菜谱上传,那就自己动动手指吧。 小时候特别喜欢吃罐头类的食物,什么菠萝罐头,梨子罐头,桔子罐头啦,抱着能吃到饱。 长大后倒是挺排斥,一想到保质期写着一年就没食欲了。 有次看到别人自己在家做这些糖水水果,觉得挺新鲜,于是也试着在家做,竟然和罐头的味道差不多哎! 虽然不如罐头可以保存那么长时间,但可以吃得更健康哦!
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番薯糖水

番薯糖水是广东很平民化的小吃。以薯块加冰片糖煮制而成。汤清,有油星但无浊质感,清甜微辣,薯块不烂,粉而带韧,别具特色。
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紫薯红豆糕~低卡美味小甜点

这是一款制作简单,热量很低,造型美好的小点心,吃起来轻松无负担。主要夏天来了么,高热量的就不能放纵得吃啦,可是一颗烘焙的心又闲不住,怎么办?昨天无意中在豆果看到漫解花语的紫薯豆沙糕,看到美丽的紫薯糕,又看到材料那么简单,卡路里又那么低,如此健康怎么能错过呢?那就行动起来吧。 ps,夹馅儿可以自由变换,比如玫瑰馅,豆沙,或者蜜红豆,也可以干脆什么都不放,就是原味的。
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猪皮果冻

猪皮果冻,
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山楂苹果酱(法式)

山楂上市的季节,做一罐酸酸甜甜果酱,心里面也是甜甜的~
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桑葚果酱

现在正是桑葚成熟的季节 这周老爸几乎每天都采桑葚 挑最大最紫的洗净直接吃 桑葚不能放久 于是多出来的做成甜美的果酱 桑葚真是老少皆宜的水果 可以增强免疫功能 滋阴补血  生津  润肠 放一颗在口中  咬下去  满口蜜浆  香气四溢 果酱的吃法随人喜好 可以泡茶喝 可以抹在土司片上 也可以拌在 自制老酸奶 里 自由发挥吧~~~
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果酱蛋糕卷

蛋糕卷大人小孩都超爱吃,喵姐和喵小弟每次看到蛋糕卷比看到我都还激动。市面上卖的多数都是奶油蛋糕卷,单是那一层厚厚的人造奶油就让我很反感。所以自己尝试做了几次蛋糕卷,发现并没有想象中难。 自己做蛋糕卷,还可以加不同的内馅,比如我之前分享过的“草莓果酱”,春天的时候用果酱搭配这道蛋糕卷,味道和口感都特别棒。
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最好吃的果酱——丝滑香浓的菠萝凝乳

最近凤梨酥热销,每次熬馅都会多出一部分菠萝汁,太多了也喝不了,倒掉可惜,于是做了这款菠萝凝乳,味道非常惊艳,有菠萝汁的酸甜,也有蛋香的醇厚,入口香浓丝滑,回味无穷!
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巧克力双色布丁

集齐三种热带元素的蛋糕卷,百香果、椰子、芒果都是典型的热带水果,组合在一起配一脸,感觉秒秒钟都想飞去夏威夷过夏天啦~ 蛋糕体这次做的软妹款,比较嫩,水份很足,个人喜好问题表皮也撕掉了,如果喜欢正卷的记得多烤个2分钟把正面的皮烤牢固点儿哈~ 注意别烤糊咯
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无花果果酱

常常怀念小时候外公工作的厂里的那棵无花果树。午后我总是爬上树,摘好大一盆然后跟着外公回家。
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葡萄果酱

前两天买的一大串无核儿的全紫葡萄,卖家说是甜的,结果回家一吃,酸的要命!又舍不得扔掉,想着干脆做成果酱吧,可以多加点糖,中和一下酸味。就这样,一瓶酸甜的葡萄果酱就这么闪亮登场了!
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芒果果酱

我喜欢一切可以做成果酱的水果啊~~~嘻嘻,芒果的清香可以久久留存哦~ 由于芒果果肉的特性,这个果酱不用搅拌机把果肉打碎,操作起来很方便,也避免了果汁的流失。
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雪梨百香果果酱

这个果酱用来冲水喝也很好喝,百香果的香气,加上雪梨的甜蜜,在北方暖气房呆着,冲上一杯,很是清润。
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香蕉果酱

配方来自《蓝带甜点师的纯手工果酱》。本来以为香蕉果酱没什么好吃的,没想到煮出来的果酱让人惊艳,抹在烤得焦黄的土司上,让人欲罢不能。滑嫩,绵密,带着香蕉独有的香甜味道。
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凤梨果酱

最近正是凤梨君的大好时节!快快做成果酱屯起来~涂吐司,拌酸奶,泡水,那可都是极好的!
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清新柔软——草莓果酱戚风

最基础的鸡蛋羹,营养丰富,适合六个月以上的婴儿,这款是什么都不加的蛋羹,以后孩子大点了可以加虾仁,鱼肉蔬菜等之类的。给婴儿吃的蛋羹不需要添加很多调味料,只需要几粒盐和香油就可以了。
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