独创万能百搭的谗人肉酱【蒜苔粒粒辣肉酱】
没想到,这样一道香辣可口的谗人“辣肉酱”,竟然拍出这么小清新,小春天的感脚,哈哈哈哈。 本来嘛,春天早就来啦,各种新鲜的春季蔬菜都争抢着在菜市里展露头脚。而我呢,就独爱那青翠欲滴,有着美妙滋味的蒜苔。趁着还鲜嫩的时节,争取多吃一点,等到它下市了,也就不会懊恼当初吃太少啦。 某天,买回一大把蒜苔准备炒腊肉,结果回家才发现腊肉忘记拿出来解冻鸟,oh no! 总不能叫我这肉食动物吃一盘
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PK海鲜大排档的辣炒海鲜
我和我家小粗腿以前馋辣的时候都会去一家海鲜店点好多炒海鲜解馋。吃了几次发现每次吃完都会闹肚子、大排档海鲜还经常碰到不新鲜的海鲜。一份只有一点点,基本都是四五十一份。我俩放开吃总得超二百,还闹的不舒服。后来自己找方子自己做。试过N多方子后总觉得不对味,后来小粗腿说不要豆瓣酱辣椒酱你自己用辣椒炒嘛~结果就是—完美复制,特别好吃!真的,材料简单,味道好极了。想想方子自己记着,以免将来忘了。跟我一起来哇~
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美国辣鸡翅-Buffalo Wing
其实是Buffalo Wing的菜谱,但实在不知道怎么翻译就google了一下。大家普遍都叫他美国辣鸡翅,或者水牛城辣鸡翅。。在国内的时候只知道有奥尔良烤翅,来了美国吃的比较多的还是传统炸鸡翅和这个辣鸡翅了。去水牛城第一次吃了正宗的辣鸡翅以后,我就深深的爱上了这道小吃。传统做法需要油炸,可是考虑到健康问题,还是改用烤炉了。虽然跟正宗名品店里的没法比,但是绝对比7-11的好吃。。
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