鲫鱼

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红烧鲫鱼

肉质细嫩,鲜香微辣,汤汁可用于泡饭~
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鲫鱼豆腐汤

宽泛来说,鲫鱼豆腐汤属于粤菜范畴。想想也是,这样清淡爽口,低盐,营养丰富的汤菜,的确是有粤菜的风范。 就算是最最平凡的鲫鱼豆腐汤,也不能小瞧。它代表家的味道。我想应该没有几个人会说,我从没喝过鲫鱼豆腐汤吧。 另外,它还有非常好的催奶功效,准妈妈和哺乳期的妈妈,快快学起来~超级简单有效~ 做出奶白的鲫鱼豆腐汤,煎鱼是必不可少的一步,除了煎鱼之外,当然还是有不少需要注意的地方,相信大家也都有自己特别方
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红烧鲫鱼

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炖鲫鱼

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清蒸鲫鱼

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清蒸鲫鱼

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红烧鲫鱼

红烧鲫鱼,简单的食材,但相当的美味。
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香煎鲫鱼

香喷喷噶鲫鱼
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鲫鱼豆腐汤

这个季节的鲫鱼很是肥美,用来蒸蛋、煲汤都是上品。鲫鱼豆腐汤含有丰富的蛋白质,是秋季养生不可或缺的一道汤品。要想做出汤色奶白的鲫鱼豆腐汤,很多人在汤沸腾时加入两汤匙牛奶,这未尝不可,但这样的奶白色不是鲫鱼本身熬煮出的汤色,营养自然也没那么充足。 其实,大可不必用牛奶来实现奶白汤色,只需要全程最大火煲煮,鱼汤的颜色就会像牛奶一样白了。足够的火候和耐心,来做一碗足够营养的鲫鱼豆腐汤。
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红烧鲫鱼

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鲫鱼

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清蒸鲫鱼

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酥鲫鱼

做好的酥鲫鱼放到保鲜盒里在冰箱中冷藏,可以保存3~5天,吃的时候也不需要再加热,凉着吃的味道更好,可以用来就酒,下饭,还可以当做零食来吃~~~~~
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麻辣鲫鱼

从小爱吃鲫鱼,喜辣。 跟爸爸学的,第一次做。 这个味道吃了二十年也不觉得腻。
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鲫鱼汤

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家庭烧烤

很喜欢吃烧烤的啊,就是街边烧烤都在深夜,吃不过瘾。 于是,一时兴起采购了所有材料,烧烤炉等。 烧烤派对开起来。嘿嘿。
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鲜菌奶白鲫鱼汤

鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适用于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。我小时候,老妈就很爱煲鲫鱼汤给我喝,说是补脑,八过我觉得没什么用吧,成绩还是没提高,思想照样开小差…… 每次煎鲫鱼,最考手艺的就是煎鱼不破皮。这次吧,我心急了点,没等煎透就翻动了,所以表皮有些许破损,虽然影响美观,八过做成汤之后,一样美味不减
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荷包蛋鲫鱼汤【曼食慢语】第二季第3集

立夏了,天气一天天燥热起来,喝点清淡鲜美的鲫鱼汤吧~两面煎得金黄的荷包蛋,能给鲫鱼汤增添天然的鲜味,不需要任何鸡精味精之类的添加,鱼汤也能浓郁鲜美。
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