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山药鲫鱼汤 | 爸爸厨房 VOL . 77--鲫鱼、山药、橄榄油

冬日里,来一碗热腾腾的鱼汤,既能让全身暖暖的,又能补充丰富的营养。而且对于鱼汤而言,几乎所以的营养都在汤中。这样非常利于宝宝吸收,里面的食材也包括口感非常好的山药,一口鱼肉的鲜美,一口山药的绵柔,最后一口热汤顺下肚,不失为冬天的一大享受。(适合三岁或者三岁以上的宝宝食用) 更多内容请在微信里关注我们的公众微信号:papa-kitchen 或者直接扫描我们最后一个做菜步骤里的二维码 登陆我们官方网站
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鲫鱼冬笋火腿汤

鲫鱼冬笋火腿汤。一般长辈喜欢做鲫鱼萝卜汤,我不是那么喜欢萝卜的味道。所以家里都用冬笋,简单好做,又绝鲜美,适合冬天。鲫鱼用盐抹一点表面,保鲜又防止煎鱼的时候起皮。汤滑的诀窍,是用猪油。凡是鱼汤类用猪油做的,汤会又香又滑。不用担心猪油,其实猪油在中药里性平,是好的。比看不见烂的花生炸出来的油好很多吧。沸水倒入煎好的鱼,冷水会让肉老。大火煮浓汤,小火是清水汤。试试吧,真的很好喝。
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鲫鱼豆腐汤

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罐头鲫鱼

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炖鲫鱼

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鲫鱼娃娃菜

汤可口,鱼鲜嫩,菜甜滑,这个简单的菜,有汤有菜一锅熟,方便味道又好,哈哈~! 加两个干贝进去,特提鲜,特甜 ,当然没有也可以不加,一样好吃啊~
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葱烤河鲫鱼

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金针菇煮鲫鱼

金针菇煮鲫鱼,“鲜”上加鲜的平民鱼吃法。在一家农家菜馆子里初尝这种吃法,鲫鱼的鲜嫩配以金针菇的清甜,浓白稠浓的汤汁,让人一试难忘。那以后,这个搭配煮法就在家里保留下来了。
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酱焖鲫鱼豆腐

东北人口味都比较重,侉炖菜更是家家都会。 东北吃鱼炖的多,南方就清蒸的多,主要是饮食习惯的不同。 侉炖鱼就是俺家最常见的吃法,只要调料够足,炖的时间到位,基本没有失败一说。 在炖鱼里加些豆腐、白菜什么的,味道会更鲜。 炖鱼的配菜吸收了鱼的鲜味,会感觉比鱼还好吃。 想吃鱼又怕失败滴同学,可以尝试这侉炖鱼。 失败零系数的酱焖鲫鱼,绝对会给自己今后的美食之旅带来自信。
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鲫鱼豆腐汤

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红烧鲫鱼

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豆瓣鲫鱼

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红烧鲫鱼

秘制红烧鲫鱼
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鲫鱼萝卜汤

“世界如此美妙,我却如此暴躁,这样不好,不好。”郭女侠的教导在最近两日常常浮上心头,克制着自己的情绪。或是时刻默念“岂能尽如人意,但求无愧我心”,比念经文还要虔诚。原本忙于看《明朝那些事儿》紧着补习历史知识,却偏偏不吸取书中的经验教训,学未致用。生那没用的气儿,理那些不重要的事和人。而自己是一生气就吃不下东西,胃口大减,伤心难过时才会总想找吃的找补。这回好,这两天加一起还不如常日里两顿吃的多,借此
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鲫鱼荷包蛋汤

鲫鱼肉鲜嫩,汤更是滋补又营养,老人小孩吃了都很不错,孕妇和月子餐也很适合,做法很简单!
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鲫鱼豆腐汤

真的要做好确实有诀窍的哦,就是一定要去掉鲫鱼的咽喉齿,这样煮出的鲫鱼汤才没有腥味,才足够鲜美哦!这个汤是怀孕的时候做的,所以当时加了香菜,如果是月子期间喝了下奶的最好不要香菜,盐也要少一些,效果 更好哦!
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泡椒鲫鱼

带着浓郁的江湖气息,鲜辣的口感瞬间抓住你的味蕾,让人欲罢不能
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红烧河鲫鱼

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