蟹肉-一米美食

以前都是能吃的起蔬菜，吃不起肉，现在时代变了，在这个追求养生的时代，更多人选择了吃蔬菜。刺激了蔬菜的价格，使菜价翻了几番。到了让我们这些打工的小青年吃不起的地步。既然吃不起蔬菜了，就那就吃肉吧，打开冰箱看看，原来还有正宗阳澄湖大闸蟹的蟹肉。于是，我就自制了一道美食，亲们，这可是我的独创哦！这道美食叫做豆腐皮蟹肉卷。没错，由于我加入了鲜美的蟹肉，使得这道美食更加美味。

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杏仁芝士烤蟹肉

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蟹肉沙拉

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豆腐皮蟹肉卷

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蟹肉小笼包

小笼包和小笼汤包的区别有二个方面，一个是外皮，小笼包的外皮兼具发面和烫面的特色，松软中带有嚼劲，二是内陷的调配，不似小笼包一口咬下，汤汁满满。制作小笼汤包的馅料，必须要熬制猪皮，比较费工夫，先从简单点的小笼包入手。面皮的方子出自《孟老师的中式面食》。我做了下面2倍的量。

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蟹肉酿蘑菇

适合身处物资匮乏大农村的留学生们做的一道小菜~自由度很高，所以请放心运用创造力！PO主做的时候家里只有一块在冷冻箱冻成冰砖的swiss所以没有做芝士顶，喜欢焗芝士的亲们烤到最后转Boil（就是顶层火）烫一下就可以了，切忌不要烫的时候不要走开多检查，玩脱了会变成黑暗料理哟ww

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蟹肉爱头菜

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蟹肉海皇羹

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梅子蟹肉拌饭

有时候会不会觉得只是吃煮熟的螃蟹很无聊呢。。那就把一切喜欢的、身边有的食材利用起来吧~~

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蟹肉玉米沙拉

健康又美味的前菜，玉米的甜和蟹肉的鲜，很特别的搭配！

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春菊蟹肉拌豆腐

春天。很春天的名字，做很春天的菜。市场里卖叫菊花菜，味道有些象茼蒿。馒头外婆说长的象野草啦，不想吃。豆腐用的自制豆腐，很香，吃的很安心。这种拌菜比较日式，我很爱。馒头和外婆都还需要适应，哈哈。

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蟹肉韭菜馅饺子

新鲜的飞蟹吃不了，放久了又不好。于是从冰箱里搜罗出来一些韭菜和一块冻肉，决定包成饺子吃。第一次吃蟹肉饺子，很鲜美。以下材料是随机找到的，并没有事先计划好，亲们自己调整。

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令人发指的蟹肉炖饭奶油——消耗剩饭和淡奶油哦

软绵绵的米饭，鲜甜的蟹肉，还有非常浓郁的奶油汤汁，大概只要吃上两口就会觉得满足，同时热量也是满满当当的“令人发指”的热乎乎奶油蟹肉炖饭。在日资超市买到了盒装的熟蟹肉（虽然是合成的⋯⋯），红白相间的蟹肉总觉得和奶油最般配了～用家里的剩米饭就能做成这种吃了一口就满足的香浓炖饭～当然有可能吃了半碗就觉得腻啦，觉得罪恶啦，这种可能性，但是！有时候就是需要这种腻腻的热乎乎来治愈自

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