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不需要二次发酵的全麦燕麦面包
在魁北克这个经济后退物价死贵的地方,有时候买高粉都变成一种奢求。 所以就要大大提升中粉的利用价值~用它做蛋糕啊面包啊~~~ 原方自better homes recipes,经过略微改动。这款面包超级好做,除了四五十分钟的发酵,简直跟快手懒人蛋糕没什么两样。 没有揉面没有出膜口感是有嚼劲的那种。我做的时候放的燕麦是那种比较大粒的,咬在嘴里很带劲哒,面包切面也能看见粒粒燕麦呐。用细一些的燕麦口感应该也
早餐
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面包机奶香吐司【静置法+后油法=和面更易出筋!详细解说】
这是我尝试做的第二款奶味的吐司面包,奶香很足,整体不塌陷,切开来也能感到韧劲和软糯,水分刚刚好!参考分量500g,上色为中度。
早餐
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助消化还养胃——小米红枣蛋黄饼 宝宝辅食食谱
10个月以上,主材料就是营养丰富的小米,它含有丰富维生素B1、维生素E、锌等营养素,口感又远胜糙米、燕麦,还有养胃健脾的作用,宝宝很容易吸收消化。 之前总用小米来煮粥,这次咱再来点新花样,把小米打成米浆以后做成饼,我还在里面添加了香甜的大枣,口感细腻软绵,入口清甜,仔细在嘴里还能回味到芝麻的醇香,分分钟就能征服的宝宝胃。 亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给
早餐
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早起十分钟,给宝贝做一份低糖少油的美味早餐饼——牛奶小饼(多动图,孔瑶的食谱)
更多原创食谱,请关注我的微信公众号【孔老师教做菜】 这道牛奶小饼是一款特别适合孩子吃的早餐小饼,无论当做早餐还是下午茶小点心,都特别合适。 把牛奶和鸡蛋融入面粉中,一点点油煎出松软香甜的小饼,色泽金黄,外皮有一点焦焦的,吃起来口感特别好。薄薄的一块,孩子吃起来也不费劲。妈妈们一定要学哦~
早餐
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家常版蜂蜜小面包 搭配热牛奶营养早餐好味道 做法简单味道好
早餐是一天的开始,对于上班族来说怎么能保证早餐的质量呢?来做蜂蜜小面包吧,做好一盘可以冷冻起来,早餐时候微波炉叮十几秒,立马还原刚出炉面包的味道,再来上一杯热牛奶,营养早餐GET!
早餐
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早餐中的香奈儿NO.5:黄油小餐包
黄油小餐包是面包中最能考验食材品质和制作者的用心。同是黄油小餐包,用料不同,师傅不同,味道自然也有差异。所以呢,千万别小瞧一个黄油小餐包,看一家店师傅的功力如何,只需吃一口它就知道了。
早餐
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纯真喜悦--什蔬金枪鱼面包
做面包有些时日了,越发痴迷欧包,在无糖无油的状况下,搅拌,发酵,烘焙……每一个面包的每一个步骤都像面团的一次表演,每一次都小有不同,面团敏感而充满个性,默默记取这些点滴,真正地和面团做朋友。 欧包是一位成熟而质朴的朋友,它予你它生命的全部,予你成功与失败,教你懂得:生活,不仅仅是金钱,奋斗……;生活,还有温度,湿度等等……一切最初级的感知。 不过,欧包练得再多,也别忘了还有另一位朋友,它松软,香浓
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认认真真教会你做面包!看完这个视频,你就会做面包了!
山西清徐孟封饼以其口感香酥、绵软清甜、越凉越好吃的特点久负盛名,凡品尝过它的人,无不称其为饼中佳品。长期以来,不论逢年过节探亲访友,还是清徐人的婚宴上都离不开孟封饼,一是过节时自己享用品尝,二是作为礼品馈赠亲友,表示对人敬重!
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