早餐

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10分钟早餐吐司蛋

刷牙的时间就已经准备好了 不用苦恼时间太久 营养足够 哇咔咔咔咔
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【视频】羊奶葡萄干松饼pancakes & 羊奶奶茶

ღ 白菜和豆腐,日常中最常见的两种食材,平时搭配的最多的应该就是白菜豆腐汤或者是白菜炖豆腐了吧。把炒香的香菇和压碎的豆腐混在一起,包在白菜里面,再简单地蒸一下就好了。 ღ 美味不一定需要复杂的食材,花点心思,最家常的食材也可以很出彩~
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小羽私厨之剪纸煎饼

小羽要把私藏的好玩煎饼拿出来跟你们分享了。我给它取名叫“剪纸煎饼”。这个煎饼是甜口的,拌好的煎饼面糊装到瓶子里,在平底锅上随心随性的画出花纹,就跟小时候上手工课做剪纸一样。煎饼做好再卷上自己喜欢的水果,配一杯牛奶,一餐花样早餐就成了。
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南瓜蜜豆包

某天看到一美食博客,对一种叫南瓜蜜豆包的东东口水了很久。仔细看看做法却很简单。今天有时间,又有南瓜,那就仿一回吧,但愿和那个博主做的一样美。 中午吃完饭就开始准备了,每个步骤也细心的拍了照。忙活了小半天后,热气腾腾的包子出锅了。一个个金黄滚圆的馒头一样的包子整齐的摆在了笼布上,心里很是满足。记得小时候,工作忙碌的妈妈抽空就会做些小零食给我们吃,核桃包子,糖三角,豆包等等。现在妈妈退休了,可是没闲下
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奶酪Q弹小南瓜

方子为原创方子 纯糯米粉的南瓜饼虽然很软糯 但蒸了后太软很容易吃腻 我在方子里加了澄粉和粘米粉 让南瓜饼有澄粉的光泽还有香软的口感 Q弹不粘牙 馅我用的是芝士奶黄馅 和小南瓜搭起来很好吃哦
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(视频菜谱)自制蓬松 炸油条

1、泡打粉主要成分是小苏打,加热后产生二氧化碳、水、苏打(苏打是平时做馒头会放的,中和发酵时产生的酸味),所以只要用不含铝的泡打粉,适量食用是没问题的~ 2NaHCO₃==△== Na₂CO₃+ H₂O + CO₂↑。 2、油条要炸的蓬松:①泡打粉的量不能减 ②冰箱冷藏过夜,让面团松弛的步骤不能省略 ③从冰箱取出后需要恢复室温④面团擀开后,需要松弛至少10分钟⑤油温要足够高(180度,放入一块面团
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【健康三餐】苹果燕麦布丁

此款颜值爆表的玫瑰苹果塔为全麦塔底,少糖,没有加入蜂蜜,以及任何的果酱,低糖低热量,赶紧动手试一试吧 ~        玫瑰苹果塔的制作方法是参考了下厨房中其他的小伙伴,由于其他食谱中的玫瑰苹果塔(派)热量和糖份都偏高,有点望而却步,于是做了些小改变。
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英式早餐包(咸味)

英式餐包的原料和制作都非常简单,是一种最朴素的主食类面包,口感略咸,通常出现在早餐桌上,它可以剖开涂抹发酵黄油煎烤后,夹上煎蛋,培根;也可以直接涂抹奶酪或果酱,最简单的可以直接撕吃,淡淡的咸融合了麦香,越嚼越香。     英式餐包的外形比英式吐司更接近英国人的气质,平整圆润。     英式早餐,鸡蛋是固定会出现在餐桌上的,英国人的煎蛋通常是只是煎一面,就是美国人说的sunny side up(太阳
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孕妇早餐

香葱猪肉虾皮云吞
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【曼达小馆】松松软软还带奶香的西式大馒头:牛奶吐司

最近在看我自己之前的节目,发现我做过全麦面包,做过戚风蛋糕,做过乳酪蛋糕,做过英式司康,做过曲奇饼干......但最基础的吐司面包却一直没在节目里做过,趁着上周做了中式大馒头,这周赶紧再做一个西式大馒头:牛奶吐司。 面粉加牛奶的组合,做成吐司也非常美味,淡淡的奶香加上柔软绵密的口感,简单却营养,单吃就很好吃了,我一口气就能干掉三四片。或者抹上果酱或者夹进火腿、芝士、蔬菜、煎蛋做成三明治,吃起来更过
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汉堡

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法式经典早餐--黄油葱香烤法棍

以前不会吃"法式长棍面包"觉得没有味道还硬,琢磨外国人难道就这么吃么,以至于买过一次浪费之后就没有买过第二次,前几天看到一个方子,用黄油和蒜蓉来烤,吃到的人都说好,今天我也尝试了下,结果是真的好,吃到嘴里的第一口,简直太好吃了,香香脆脆还有点蒜香味,我一个人吃了6片外加一杯牛奶,满足啊~~~
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自制台湾烤肠

为宝贝做吃的,一点不觉得辛苦!
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豇豆猪肉包

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可可烫面戚风

利用加热面粉里的淀粉和蛋白质,在高温下变性后,产生很好的增稠力,使它即使吸收了更多的水分的特点来制作蛋糕,使我们做出的戚风在原本就细腻柔软的基础上更进一层楼,变得更柔更软更可口了。
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牛奶紫薯泥(快手早餐)

厨房菜鸟有一天突然决定为读书的小朋友做早餐,于是四处收集营养又快手的方子,这一做也做了一个月不重样,感谢下厨房精彩的方子,谢谢各路厨友~
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