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苦笋鸭汤

苦笋鸭汤

春季到了 最喜欢这种清润 不油腻 的滋补汤了 苦笋去火 和老鸭炖在一起味道实在鲜美 好喝的吞掉舌头
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冬瓜扁尖老鸭汤

冬瓜扁尖老鸭汤

搭配扁尖和火腿，熬出来的汤头，非常鲜美，再加入清热解暑功能很强大的冬瓜，是夏日滋养的一款好汤
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神仙老鸭汤

神仙老鸭汤

我厨优选圣华老鸭——山林稻田自由生长的传统麻鸭 圣华老鸭含有更丰富的烟酸和维B，适于滋补煲汤。我厨选用新鲜笋块，富含矿物质、维生素和膳食纤维，堪称“蔬中山珍”，嫩脆爽口的笋块与绵软的山实芋艿吸收鸭肉的香味，这道汤香而不腻，优选金华火腿增色提鲜。
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姜母鸭

姜母鸭

三伏天又到了，是吃鸭子的好时节，也是一个北方姑娘对厦门姜母鸭眷恋的时刻，多次尝试制作姜母鸭，可惜依然不是昔日的味道，奈何姜母鸭的原始配料无从可知。姑娘我也只能自己揣摩配料，不过味道更是别有一番滋味，家人都认定我的这道鸭就是姜母鸭。
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扁尖火腿煨老鸭汤

扁尖火腿煨老鸭汤

春江水暖鸭先知 鸭子性平味甘 搭配春季扁尖 火腿 加上黄芪党参枸杞 适合春季滋补
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笋干老鸭煲

笋干老鸭煲

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香菇老鸭汤

香菇老鸭汤

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麦冬沙参鸭汤

麦冬沙参鸭汤

秋天，是沙参挥舞的舞台，沙参具有滋阴生津、清热凉血之功效。 本汤有养心、滋肾、益肺、补脾、延年益寿的功效，是适宜久食的滋补佳品。
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地胆头老鸭汤

地胆头老鸭汤

这道老火汤在我家乡的很有名，很多人都大老远的驱车品尝。有清润下火的功效，而且汤清味甜。以下用料用量适合一家三口。
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陈皮老鸭汤

陈皮老鸭汤

秋冬季节，来一碗老鸭汤，陈皮暖胃，汤水暖乎，整碗暖心。
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莲藕老鸭汤

莲藕老鸭汤

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老鸭猪肚汤

老鸭猪肚汤

自制酸罗卜炖老鸭，味道也是很好滴
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酱鸭

酱鸭

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滋味老鸭汤

滋味老鸭汤

滋补强身，养胃生津。
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老鸭汤

老鸭汤

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虫草扁尖老鸭汤

虫草扁尖老鸭汤

老鸭汤，很鲜美！正宗的老鸭炖汤据说很补的，反正补不补不重要，口感好就可以了，家里如有虫草放几根会更有感觉。
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酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤

上次炖鸭子我只配了葱姜和红枣清炖的，也蛮香。这次想到自家泡菜坛子里很长时间没吃的酸萝卜，于是捞了一碗来搭配炖汤。确实是汤鲜味美，酸香扑鼻。虽说我这是第一次做酸萝卜炖老鸭，可这清淡爽口酸香的滋味让我一下子就迷上了它。资料上说四季常喝酸萝卜老鸭汤，能清热降火、养阴补虚、利尿消肿、润肠养颜，滋阴益肾、增强体质。
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红菇鲍鱼炖老鸭煲

红菇鲍鱼炖老鸭煲

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老鸭汤

老鸭汤

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老鸭锦粉面

老鸭锦粉面

做了一人份，材料多少因人而异，喜欢就多放点
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