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抹茶吐司(面包机版)
面包机版的抹茶吐司,只要将原料按顺序丢进面包机,摁下开启按钮后坐等面包出炉就可以咯~ 超级适合上班族和炎热的夏日想摆脱烤箱制作的大家! 这个配方也很赞,做出的吐司组织非常松软,一点不逊于面包房买回的吐司。 (来自于微博上爱整蛋糕滴欢分享的一个日本配方)
面粉
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披着面包粉斗篷滴椒盐排条
超市买的面粉太多...街边小铺子现炸的肉太少...无奈自己上阵尝试!第一次能有比较好的味道实属不易!缺点是咬上去木有很多汁水...分析:估计是自己不舍得用油 如果是用深油炸 必能锁住水分!哈哈——做完以后才想起来...椒盐排条好像是裹面粉的...哈哈 不管怎样 披着面包粉斗篷滴椒盐排条还是很好吃滴~\(≧▽≦)/~
面粉
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自家面粉也出好面包---『全麦餐包』
上次回去从婆家拿了些自家磨的全麦粉,拿着时心里还在忐忑,这能不能揉出薄膜呢。试过了才知道却是意外的惊喜,美的我做了吐司面包和这餐包。当然,我做餐包是有私心的,一来天冷外面吃早餐容易进寒气,二来马上年关省省开支,三么就是那口子早饭吃不得甜食,只有这餐包夹鸡蛋是能接受的。配上奶茶,加上鸡蛋火腿,这餐包我吃着也美。
面粉
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原味司康 Scone
一道吃不厌的标准英式下午茶点心: 张爱玲在散文《谈吃与画饼充饥》中曾提到过“司空”(scone),说:比蛋糕都细润,面粉颗粒小些,吃着更“面”些,但是轻清而不甜腻 俺爱上他是在我酒店实习的那一年,酒店在墨尔本以正宗的high tea而著名,近水楼台,能免费吃到好吃的scone。这个配方是我跟着Youtube上鬼子学得,做了很多次了,成功率100%啊!亲~~ 刚出炉的Scone,配上果酱或打发淡奶,
面粉
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【Gordon的家庭烹饪】啤酒面包
一直都用的金像高粉 做出来的面包软的不行 但金像用完了趁着打折便宜入了风筝牌 一用简直要哭晕过去 南方湿度大 然后谁能告诉我为毛风筝吸水性这!么!差! 做金像炼奶面包的配量进去简直是一滩稀泥!! 慢慢几次往里加了大概多100g才能成团,简直要气哭! 终于大概琢磨出准确的用量了。(此处应有掌声~ 好了再说一下此方子仅限风筝高粉,别的粉我没试过不能保证。 面包味道很好,浓浓奶香哦~撒花~ 机子是柏翠面
面粉
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风筝高粉专属的炼奶面包
一直都用的金像高粉 做出来的面包软的不行 但金像用完了趁着打折便宜入了风筝牌 一用简直要哭晕过去 南方湿度大 然后谁能告诉我为毛风筝吸水性这!么!差! 做金像炼奶面包的配量进去简直是一滩稀泥!! 慢慢几次往里加了大概多100g才能成团,简直要气哭! 终于大概琢磨出准确的用量了。(此处应有掌声~ 好了再说一下此方子仅限风筝高粉,别的粉我没试过不能保证。 面包味道很好,浓浓奶香哦~撒花~ 机子是柏翠面
面粉
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