茭白

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茭白烧肉

茭白烧肉

茭白能利尿祛水、辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦止渴，补虚健体,减肥美容,解热毒；黄疸；痢疾；目赤；乳汗不下等症,夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。
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清蒸茭白

清蒸茭白

就是茭白切段清蒸之后加点调料拌一下...= = 优点是做法简单味道清爽，吃腻了大鱼大肉可以换换口味~
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油焖茭白

油焖茭白

茭白，有的地方叫高笋，你那叫它什么呢？       我有小半年没有拍菜了，那天收拾了一下心情，拍了这个简单的油焖茭白。还是经常上来溜达，看到自己的菜谱越来越多的人在参照，心里有一份感动。有人问我，这样会付你钱不？我说很少，但是真的让我很快乐，很满足。       有时候朋友介绍我是做饭高手，其实我不是爱做饭，我也讨厌沉闷的原料制备过程，我也讨厌做晚饭后满身的油烟味，我只是喜欢美食传递的方式，我希望
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茭白炒牛肉

茭白炒牛肉

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红烧茭白

红烧茭白

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茭白青椒炒肉丝

茭白青椒炒肉丝

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腊肠炒茭白

腊肠炒茭白

现在天值茭白上市季节，在南方茭白比较多，到了这个季节会用茭白做各种不同的菜。北方以前也很见，最近几年也逐渐增多，偶儿买菜时能碰到卖的。 上周去买菜，正好看到有卖，而且还很新鲜，趁机买了几根，回家后正好配上去年做的腊肠，一道美味的家常菜就能上桌。
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油焖茭白茶树菇

油焖茭白茶树菇

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茭白炒牛肉

茭白炒牛肉

这个配方是嫂子传授的，真心好吃~ 耗时：20min 成本：15元左右（牛肉10、茭白2、青红椒1、蒜0.5、鸡蛋0.5）
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干烧茭白

干烧茭白

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红烧茭白

红烧茭白

南京那边好像是叫茭瓜吧，以前在南京吃过，感觉接近上海风格的浓油赤酱，确实好吃~~~简易少油版的红烧茭白，滋味一样好
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茭白肉片

茭白肉片

茭白肉片是再寻常不过的家常菜，每次吃来却有不寻常的味道。就像家一样，寻常不过，每个人都有，但是却给予我们每个人不寻常的温暖。这道菜想要做的好吃，秘诀一是要把肉放在热锅里煸炒，炒出香味，秘诀二是在茭白里加些许生抽。
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茭白炒鸡蛋

茭白炒鸡蛋

里面的番茄当辅料的，小半个就好了。
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牛肉茭白胡萝卜炒辣椒

牛肉茭白胡萝卜炒辣椒

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茭白炒肉丝

茭白炒肉丝

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茭白肉丝

茭白肉丝

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油焖茭白

油焖茭白

味道清淡鲜美，脆中带甜，是我很喜欢的一样蔬菜。 每年到了夏天就进入了茭白的盛产期，不论是茭白毛豆炒肉丝，还是像今天这样自己唱独角戏的油焖茭白，都深得我心～～
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茭白炒青椒

茭白炒青椒

当肉丝被我用光的时候，我毅然决定茭白炒青椒一样也可以美味^^
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西红柿炒茭白

西红柿炒茭白

西红柿其实对于美容也是蛮有作用的，这道菜是挺家常的。做法也是非常简单，热量也并不高。
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蚝油茭白肉片

蚝油茭白肉片

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