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【掠食教室】如何炸出一盘酥香满口的酥肉？
这是川南地区的传统美食，对粉和厨师要求都很高。那么下面，我们就教大家如何去炸制一盘酥香满口的肉吧。 酥肉分为两种，大酥肉和小酥肉，讲白了，这是按照里面的东西分的，大酥肉里面是骨头，小酥肉里面是精瘦肉，以前穷，好多人家搞不起里面都是肉家伙，把骨头也往里面塞，所以最后形状出来就是有骨头的大一些，没骨头的小一些。 好吧，废话少说，开始整，首先你得有肉，我们准备的是一块猪屁股上最好的肉。
豌豆尖
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红油麻辣粉（重口加麻加辣版）
作为一个妹子，平时最爱吃，并且吃掉一大碗心里也不会太愧疚的就是麻辣粉和麻辣米线了。（笑ヾ(*´∀｀*)ﾉ吃货的本质显露无疑） 我是西安人，西安人吃东西普遍口重，重麻重辣，所以最能吃的惯的菜系应该就是川菜了吧。(☆∀☆)有多少西安人周末无聊就直接开着车杀去成都吃美食去了，我周围这样的不在少数（〜^∇^)〜 西安的街头，到了晚上11点左右，街角经常能看见卖小笼包麻辣米线的小摊，简易的小桌旁坐着许多埋头
豌豆尖
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让果壳当主角，煲汤如此鲜美丨百香果山药汤·圆满素食
今天教大家用百香果外壳来煲汤，味道很鲜美。在寒冷干燥的冬天里，喝着美味的百香果山药汤，真是幸福啊，一起来学习吧O(∩_∩)O 欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。
豌豆尖
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素酸辣粉（食材超简单）
混下厨房快四年了，心血来潮第一次创建菜谱。选了我最爱的酸辣粉。一般在外面吃的酸辣粉都有加肉绍、脆豌豆和大头菜颗颗，肉绍我嫌难得弄，加上家里没有脆豌豆和大头菜，所以一般都做这种素的快手版。
豌豆尖
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