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海胆炒饭

好吃的东西不必花俏,但一定要新鲜心细。海胆葱花就构造了这样简单的炒饭。
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夏天面包机如何揉手套膜

很多爱烘焙的姐妹们买了面包机,总是说揉不出手套膜,特别是炎热的夏天。夏天用面包机一定要利用一些方法来降温,面团揉好的温度一定不能高于一发温度!
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鹅肝酱炒饭

外面吃了次 回家试试
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芦笋炒饭

不要小看一碗炒饭噢…在我眼里,炒饭和煮面条一样…那是一件,相!当!严!肃!的!事!啊! ps:但是…我一直不是按照蔡澜老师那样饭和蛋一定不能分开炒来做的…确实是家里习惯…所以…我是小菜鸟嘛… ps:然后发现,芦笋炒饭~超好吃啊! 搭配鸡蛋和肉类~比如培根比如虾仁比如肠类比如鸡肉…都好吃!
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麻辣凉面

麻辣凉面的做法非常简单,自制的麻辣调料的味道也很棒呢!这个食谱爽口、麻辣,凉爽口感搭配辛辣的组合特别适合炎炎夏日。相信你一定会喜欢这个简单又可口的面食,快带着它到你的厨房烹饪吧! This recipe is a really simple and quick dish to prepare but it certainly isn’t short on flavor. A perfect col
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#面包机版#淡奶红豆土司

懒人不愿手揉面,又没厨师机,这款面包简单易做好吃!
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温州鱼饼(松下面包机SD-PM105版)

温州鱼饼是以东海的鮸鱼为主原料做成的温州传统民间小吃,鲜嫩可口,是下酒佐餐之佳品。以前家里都是纯手造鱼饼,入了面包机后,做过面包、包子、饺子和披萨,最近琢磨着做了鱼圆和鱼饼,比纯手作的口感要韧也很好吃,特来分享。配方是大致估算的,仅作参考
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南瓜老式面包

秋天是收获的季节,南瓜属于秋天的食物,南瓜老式面包黄灿灿,软绵绵
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土豆焖饭(宿舍版)

这是我在宿舍除了粥之外出镜率最高的,因为实在是太容易太美味了,各种食材酱料都能擦出火花~宿舍亦有美食哟~ 在这里我做的是三人份滴,一个人的话食材可以适当减少一些
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【饺子型】奶黄面包

超级喜欢面包,做出来绝对是软软的“白福美”。 奶黄酱,又香又滑,真心要幸福到心坎里去了哟。 每一个吃过的人都说好吃吖,因为每一口都是浓浓的满足感哟。 份量:8个
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【照烧鸡腿饭】

两年前拍旅行记时,我和小胖曾在一个台风的夜晚抵达东京。新买的伞齐齐被风吹毁,不堪回首那一路我们的饥寒交迫,最后躲到了一家非常不起眼的小餐馆。 也许是极端环境下得到的温暖会令人格外铭记,但我真的觉得那是我过的最好吃的一顿照烧鸡排饭。 后来我自己也尝试过几次,怎么也无法复制那种香甜而温柔的感觉,直到我吃到老万做的。 说起老万,也是神奇的缘分,居然是小胖帮我买菜时认识的:)老万是个童心未泯爱跟年轻人厮混
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三色炒米饭

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卤面(豆角蒸面)

最近这几年托馨心的福,可以经常去她家吃她妈妈做的卤面(阿姨将这道面食称之为蒸面,无论是蒸面还是卤面,味道都是一样的,只是叫法不同而已)。每次去她家吃面,阿姨都会用家里最大的碗来招待我,超大一碗,我总能吃得干干净净,不仅是因为好吃,更是因为这熟悉的味道让我有一种穿梭时光回到小时候跟奶奶生活在一起的错觉。 欢迎关注微信公众平台——小胖子的厨房,会定期发布菜谱,还会不定期发布各地美食推荐。在添加好友界面
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【电饭煲猪蹄】

没有正经厨房时,想要好好做一个菜,其实也不难。 曾经上大学的日子里,电饭煲是挑大梁的存在。除了基础的煮饭做粥,时常还要肩负起做菜的重任。炖红烧肉,烧可乐鸡翅,支一桌火锅,甚至煲一锅鸡汤。 这次猪蹄拍的还是老万的方子,吃过一次就震惊了。口感软糯又扎实,酱汁入味又带一丝微甜。 过一夜后冷却的【猪蹄冻】更加诱人,煮一锅米饭,挖勺猪蹄冻看它慢慢融化进米粒,觉得生活真美好。 猪蹄软糯,酱汁浸透米饭。 能驱散
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最好吃炒饭---鳗鱼炒饭

消灭掉冰箱里冷冻的蒲烧鳗鱼,再自由发挥了一下简直是最好吃的炒饭!
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新疆过油肉拌面

新疆饭,新疆人懂得!不多说!对,没错,我是个新疆妹子。啊哈哈哈!
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面包机100%出手套膜的秘诀-最新版

我一年前买的面包机。没有单独的揉面程序,所有的面包程序一开始都是三十分钟的揉面(五分钟的休息,倒数八分钟蜂鸣)。我一直揉不出手套膜。试过跑一个程序,加黄油,重复一次揉面,没得用。试过一开始扔黄油,跑两程序,没得用。自从看了潇潇妈的手工揉面手套膜菜谱,灵光一闪,改良了步骤,嘿嘿,手套膜就出现啦啦啦。啦啦啦啦,so easy
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酥脆什锦黑米饭

在这样的秋日,吃点养生的杂粮,配上炸得脆脆的油条末,同时满足口欲跟健康需求,这样的搭配岂不妙哉!
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蒜香海鲜意大利面

无论去到哪个国家,你都会发现意大利面的踪影,意大利的食物已经征服了全世界的胃。我的厨房也将为你们带来一款意大利面,让你轻松学会这道美味。
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锁妖塔姜饼屋【曼食慢语】

之前说好了要给大家做个圣诞特别节目的,今天这个佛系姜饼锁妖塔够特别了吗~有了它可以说是完美的中华传统圣诞节了。希望这座姜饼塔能帮大家镇住2017和2018年所有的妖魔鬼怪以及,我依旧期待着你们的交作业~ 微信订阅号及微店入口:amandatastes 淘宝店铺:曼食慢语 新浪微博:Amanda的小厨房
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