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正宗俄罗斯红菜汤(罗宋汤)
甜菜根也叫红菜头,原产地中海沿岸,中国也有少量栽培,在一些有机蔬菜店可以买到。只有用甜菜根煮的俄式罗宋汤才会有那么正的红色,甜菜根的甜加上番茄酱的微酸,吃前加一勺酸奶油,味道醇厚不腻
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超成功〜奶油蘑菇蛤蜊海鲜汤
一直都灰常喜欢必胜客的奶油酥皮蛤蜊汤,就是每次一碗感觉不够阿,虽然厨房里也有类似的菜谱,但是食材用量显示不标准,所以就开了这个菜谱,自己第一次做就成功哈,真的非常好吃,仔细按照步骤就一定会成功哈,以下用量,大概可以做稠的半锅,稍薄的大概可以一锅了哈〜
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