全麦蜂蜜烤薄饼

全麦粉:
180克
蜂蜜:
一大勺
无盐黄油:
30克
砂糖:
45克(可减少)
泡打粉:
1大勺
鸡蛋:
3个
牛奶:
90ml
色拉油:
少许
食盐:
少许
可可粉:
适量
奶油:
适量
水果:
适量
1
黄油加热融化,全麦粉过筛备用,泡打粉和砂糖混合
2
将鸡蛋打入碗中打散,加入准备好的砂糖和泡打粉,混合均匀
3
加入牛奶,混合均匀后加入全麦粉,搅拌均匀。加入熔化的黄油,混合充分后加入蜂蜜
4
待液体变得细腻粘稠后,盖保鲜膜在室温下放置20分钟
5
平底锅倒入色拉油,加热,舀一勺面糊煎出适当大小的博饼,待表面出现小洞洞并变硬后,反面再煎10秒即可
6
吃的时候先挤上奶油,再筛一些可可粉,水果都是为了好看可有可无的
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