核桃玛芬

低筋粉:
2杯
全麦粉:
1/2杯
碎核桃仁:
1杯(约120克)
泡打粉:
4茶匙
盐:
少许
鸡蛋:
1个
牛奶:
1杯
蜂蜜:
1/3杯
色拉油:
1/2杯
红糖:
4茶匙
1
先将碎核桃仁用无油小火的方式在平底锅里烤香
2
趁热分出1/4的核桃仁,与2茶匙红糖拌匀备用
3
烤箱预热220C(400F)
4
将面粉,全麦粉,泡打粉,盐过筛,与2茶匙红糖混合
5
鸡蛋打散,和牛奶,蜂蜜,色拉油混合均匀
6
将液体糊缓缓到进干粉中,用刮刀快速拌5下
7
留下约1/4的核桃仁备用,其余的核桃仁倒入面糊中,再拌5-6下。没拌匀没关系
8
用大冰激凌勺分份放入小号玛芬杯中
9
将预留下的核桃仁与红糖洒在玛芬糊顶部
10
送入烤箱烤约15分钟即可
  • 本文分类:全麦粉
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  • 发布日期:2024-01-29 09:43:41
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