核桃玛芬
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来源：互联网
低筋粉：
2杯
全麦粉：
1/2杯
碎核桃仁：
1杯（约120克）
泡打粉：
4茶匙
盐：
少许
鸡蛋：
1个
牛奶：
1杯
蜂蜜：
1/3杯
色拉油：
1/2杯
红糖：
4茶匙
1
先将碎核桃仁用无油小火的方式在平底锅里烤香
2
趁热分出1/4的核桃仁，与2茶匙红糖拌匀备用
3
烤箱预热220C（400F）
4
将面粉，全麦粉，泡打粉，盐过筛，与2茶匙红糖混合
5
鸡蛋打散，和牛奶，蜂蜜，色拉油混合均匀
6
将液体糊缓缓到进干粉中，用刮刀快速拌5下
7
留下约1/4的核桃仁备用，其余的核桃仁倒入面糊中，再拌5-6下。没拌匀没关系
8
用大冰激凌勺分份放入小号玛芬杯中
9
将预留下的核桃仁与红糖洒在玛芬糊顶部
10
送入烤箱烤约15分钟即可
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