荞麦全麦红豆饼(无油无糖健康烤箱版)
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来源:互联网
Tip:全麦粉不要全部加入,我是看加水的程度进行调节的,整成团,不黏手即可!
荞麦粉:
500g
全麦粉:
280g
沸水:
适量
红豆:
喜欢吃就多放点咯
1
将荞麦粉和全麦粉混合,用沸水搅拌成团,盖上湿布醒发40分钟左右(这一步忘记拍照了)
2
将醒发好的面团整成长方形,分成一个一个小剂子,红豆准备好,
3
每个面团擀成圆形,放入足够多的红豆(只要你喜欢,多出来也无所谓的)
4
将面团对折,成椭圆形,在用手压扁整成圆形。
5
烤箱预热180°。每个面饼刷上蛋液撒上黑芝麻(忘记拍照了),放入烤箱正反各烤10分钟。出炉来吃吧!超喜欢红豆的!
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- 发布日期:2024-01-29 09:45:38
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