荞麦全麦红豆饼(无油无糖健康烤箱版)

Tip:全麦粉不要全部加入,我是看加水的程度进行调节的,整成团,不黏手即可!
荞麦粉:
500g
全麦粉:
280g
沸水:
适量
红豆:
喜欢吃就多放点咯
1
将荞麦粉和全麦粉混合,用沸水搅拌成团,盖上湿布醒发40分钟左右(这一步忘记拍照了)
2
将醒发好的面团整成长方形,分成一个一个小剂子,红豆准备好,
3
每个面团擀成圆形,放入足够多的红豆(只要你喜欢,多出来也无所谓的)
4
将面团对折,成椭圆形,在用手压扁整成圆形。
5
烤箱预热180°。每个面饼刷上蛋液撒上黑芝麻(忘记拍照了),放入烤箱正反各烤10分钟。出炉来吃吧!超喜欢红豆的!
相关推荐
  • 全麦面包卷(配方来自金大旺)

    金大旺博客里的方子 如果喜欢可以尝试 配方未作任何改动
    全麦粉 90652 浏览
  • 100%全麦布朗尼

    100%全麦布朗尼,方子来自小德。 100%全麦,顾名思义粉全部是用全麦粉,全麦粉含的纤维和营养都比普通面粉多,但全麦粉口感毕竟是有些粗糙滴,这样的布朗尼好吃么?小德还说这可是“最好吃的布朗尼”哦,带着好奇尝试了下!
    全麦粉 43908 浏览
  • 香蕉全麦果仁软欧包

    这个欧包嗷嗷滴好吃,本来是随手放的材料,想不到这么好吃。同事家爱健身的小子点名要吃的软欧,自从上次吃过我的麦片核桃软欧后就念念不忘,我觉得这个比上次那个口感更好,喜欢香蕉的一定不要错过。
    全麦粉 16342 浏览
  • 特浓核桃包【来自德州农民的至爱面包】

    这款添加了核桃酱的欧包使成品的核桃香味特别浓郁,而且不需要天然酵母,只要提前一天准备酵头就可以。这款面包的液体比例低,面团比较干(新手也不用怕啦)成品组织紧实,饱腹感超级强。相信我,吃完你一定会爱死它。秒杀我吃过的一切核桃包。 农民做成了一个950g的大包,我每次都会做成两个430g左右的小包。 1/16的干酵母可以称取1/4的小勺干酵母溶于40g水中,取10g酵母溶液制作酵头,再加入酵头中另外6
    全麦粉 17088 浏览
  • 全麦餐包

    全麦粉 67093 浏览