四季烤麸
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来源：互联网
Tip：海外只能买到干烤麸，国内的吃货们大可以用新鲜的烤麸作为主食材。 有黄花菜和花生的话，一起炖是最地道的。 糖和盐就按个人喜好调味啦。
干烤麸：
一袋
木耳：
十几朵
桂皮：
一支
八角：
两朵
冰糖：
适量
老抽：
半汤匙
生抽：
一汤匙
麻油：
一茶匙
油：
500毫升
盐：
适量
芝麻：
适量
1
干烤麸按包装说明泡发后，挤干水份。
2
热锅倒油，把烤麸炸至金黄酥脆后捞出。炸过的烤麸加入桂皮、八角，冰糖，老抽和盐后，加水没过烤麸后开大火煮开后转中火加入木耳一起炖。
3
炖至水分收干就可以关火，借着余温，依次淋入生抽和香油后就可以装盘了，撒上炒熟的芝麻就可以上桌了～
