茄子 豆角 拌莜面

Tip:茄子豆角拌莜面
豆角:
根据个人口味适量
茄子:
一个
黄瓜:
一个
西红柿:
一个
大蒜:
六七瓣
莜面:
根据个人口味适量
香菜:
根据个人口味适量
醋:
根据个人口味适量
味精:
根据个人口味适量
香油:
根据个人口味适量
1
茄子削皮,洗干净切片。最好薄一点切的。放在笼里蒸20分钟。
2
豆角摆成小段。洗干净。放锅里煮。顺便一起煮一个西红柿。
3
1 把蒸好的茄子  和煮好的西红柿 放到盆子里倒成泥 2 加煮熟的豆角放入 3 黄瓜切成丝  加入盆里 4 香菜 蒜  切碎 加入盆里 5  醋 香油 盐 味精 个人适量调入   记得加一点水,因为要拌莜面吃   
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