酸辣白菜

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Tip：1.叶根不容易熟，因先炒。 2.放入糖让白菜更甜，如果你的白菜够鲜甜可以省略

大白菜：

一颗

生抽：

一勺

白糖：

少许

辣椒：

少许

醋：

半勺

盐：

少许

1

白菜叶一片片用手撕下，洗净。叶根和叶分开

2

叶根竖向切块

3

热锅冷油，放入辣椒丁炝锅。然后放入叶根，叶子先别放

4

叶根稍炒下，下酱油、白糖炒至微软。

5

再放入叶子翻炒软，沿着锅撒入半勺醋，下盐调味，即可出锅

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本文分类：快手菜
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发布日期：2024-01-29 10:51:17
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