田园蔬菜烩藜麦

Tip:1. 藜麦是非常有营养、有饱腹感的主食,适合减脂期的同学 2. 藜麦搭什么都行,沙拉都可以哦,只要最后一起搅拌均匀,加入调味料就好
藜麦:
50克
西兰花:
1个
小南瓜:
4个
葱末、洋葱碎:
适量
生抽、盐、白胡椒粉:
适量
肉汤/水:
适量
1
肉汤或者白水煮开,放入藜麦煮12分钟关火,继续盖盖闷5-10分钟,让藜麦充分把水吸干。水:藜麦的比例2:1;
2
锅内倒油,煸香葱末或者洋葱碎,翻炒蔬菜,加入生抽。等蔬菜断生后加入藜麦一起翻炒均匀(如果煮藜麦水加多了,要提前淋水);
3
出锅前加入适量盐和白胡椒粉调味。
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