酱猪蹄

60831 阅读 0 评论 6 点赞 来源：互联网
猪蹄：
适量
1
猪蹄先用清水+料酒焯一下，等锅开后捞出猪蹄
2
锅中倒入热水，放入焯好的猪蹄，加料酒，香叶，辣椒，大料，桂皮，葱和姜煮到筷子可以札透后，放入一些冰糖，老抽，盐，小火儿炖制30-40分钟即可
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：酱
  • 本文标签：
  • 浏览次数：60831 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 11:07:11
  • 本文链接：酱猪蹄
相关推荐
  • 记忆中的牛肉酱

    记忆中的牛肉酱

    上学的时候，每年寒暑假都会熬上一大罐牛肉酱背回学校。然后食堂打一碗粥，或者后门买一个馒头，可以混一两个月。那时候Qiong，牛肉贵，我放了一半的豆腐干假装牛肉粒。每次吃酱的时候都会猜，这颗是牛肉粒还是豆腐干。那个时候好像还没有六月鲜，豆瓣酱都是自己熬的，凭着记忆把配方化成克数。如今，我可以全用牛肉啦，上等的新西兰牛腿肉。
    酱 38223 浏览
  • 冬季润喉之金桔酱

    冬季润喉之金桔酱

    冬季的润喉滋养品，金桔酱。金桔理气、化痰、止渴、消食。做出的金桔酱冷藏保存，既可以泡水喝也可以当果酱。
    酱 19310 浏览
  • 自制炸酱面酱

    自制炸酱面酱

    跟学校厨房阿姨做的炸酱面，简单易做又好吃
    酱 26784 浏览
  • 意大利酱（万能酱）

    意大利酱（万能酱）

    这真是一款万能酱啊，意大利面，披萨都能用到，自己做杜绝一切香料，添加剂，宝贝吃了更健康
    酱 26097 浏览
  • 自制黑椒酱

    自制黑椒酱

    我的这道自制黑椒酱味道非常好，自己动手做美食，健康卫生又开心！
    酱 9275 浏览