祛火鸭肉煲
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来源:互联网
鸭肉:
鸭腿两个或里脊肉100g
胡萝卜:
1根
紫薯:
2个
1

鸭肉去皮蒸熟,可去掉部分油水。
2

胡萝卜和紫薯洗净切成小块,紫薯蒸15分钟蒸熟。
3

将蒸熟的鸭肉撕碎。
4

沸水烧开,放入鸭肉和胡萝卜,中火煮10分钟。
5

盛出鸭肉和胡萝卜,放入紫薯块,拌均匀。
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